脑出血是高血压的一种严重并发症,日常的不良饮食习惯是脑出血的发病的一个重要因素。因此,为了能很好的控住病情,在患者后一定要注意饮食方面的问题,有一些食物是脑出血患者不可以吃的,一定要重视起来,以免病情的家中。
应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化。
限制脂肪摄入量,每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
忌高盐,脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
忌吃生冷食物,因为,过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,并易诱发脑溢血。
限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
脑出血患者不可以吃高胆固醇、高脂肪、高盐等食物,这对病情的康复是没有半点好处的,一定要谨记,饮食以清淡、富有营养为主。
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