脾虚肝郁是中医临床上的常见问题,对身体多方面都是直接影响的,像肠胃不通、肝脾不畅都可能是脾虚肝郁。这类现象一般以调理为主,饮食调理是解决脾虚肝郁的首选方法。药膳也可以改善脾虚肝郁的情况,那么脾虚肝郁可以吃哪些药膳?
首先是菠菜炖血,菠菜200克,动物血100克,共同做汤。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用,可治疗肝气不舒,加上动物血,有良好的健脾补血作用,适用于肝郁脾虚型亚健康。
起是柚皮醪糟,柚子皮(去白)、青木香、川芎各等份,醪糟、红糖适量,前3味制成细末,每煮红糖醪糟1小碗,加入药末3~6克,趁热食用,1日2次。柚子皮能宽中理气、消食化痰;青木香行气止痛,常用于肝郁气滞、肝胃不和;醪糟、红糖既能散寒和血,又能健脾益胃和中,特别适合亚健康人群。
然后是甘松粥,甘松5克,粳米100克,将甘松水煎,煎成后去渣取汁备用;粳米熬粥,待粥熟时加入甘松汁稍煮即成。每日1~2次,温热服食。甘松性味辛、甘,温,入脾、胃经,能行气止痛、开郁醒脾,加入粳米为粥,可以健脾补中。全方共奏行气开郁健脾的功效,对此型亚健康疗效较好。
后是砂仁橘皮粥,砂仁10克,橘皮5克,粳米100克,先将砂仁研成细末,粳米、橘皮依法熬煮为粥,粥成加入砂仁末稍煮即成。砂仁具有行气宽中、温中化湿、开胃健脾消食的功效,《本草纲目》中说“砂仁……理元气,通滞气”,配合橘皮疏肝理气。由于砂仁所含的成分为多种挥发油,不宜久煎过煮,煎煮时间过长,可减低效力。另外,阳虚和实热病人,不宜食用此粥。
以上就是治疗脾虚肝郁的几种药膳,如果您患了脾虚肝郁的疾病,那么可以在平时吃一些上述的药膳,对于治疗脾虚肝郁有很好的辅助作用。
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