民以食为天一直以来就是我们民族一句很有分量的俗语。但是这句话是十分正确的,任何人都是离不开食物的,尤其是在患病期间就更加的离不开食物了。今天小编要给大家讲解的就是治疗慢性肾炎的食疗方法。希望经过小编的讲解的大家能对这些食疗方法多加注意,在生活中如果是慢性肾炎可以尝试一下。下面就让小编为大家讲解治疗慢性肾炎的食疗方法有哪些?
莲子鸭丁,鸭肉500克,莲子10个,香菇6个。将莲子煮熟去心,将鸭肉洗净切丁,将香菇泡发后洗净切丁。先将鸭肉丁在沸水中焯一下,然后捞出放入大碗中。在碗中加入适量的水、料酒、盐、葱、姜等。将碗放入笼屉中蒸1个小时后取出。
将锅上火,在锅内放入少许的香油,待香油烧热后先放入适量的姜、葱炝锅,再将蒸好的鸭肉丁倒入锅中炒几下,然后将蒸鸭肉丁碗中的汤汁、香菇丁、莲子丁一并倒入锅中,并用文火炖片刻,后用淀粉勾芡淋油即可。
赤小豆冬瓜烧生鱼,活鱼1条(约150克),冬瓜100克,赤小豆10克,葱适量。将活鱼杀好,洗净去除鳞及内脏后同其他原料一并放入锅内,再加入适量的水,用文火将鱼煮熟即可(不加盐)。
清炖甲鱼,甲鱼1只。用开水将甲鱼烫死,去头、爪后放入锅中,再加入适量的水,用文火将甲鱼煮熟即可(不加盐)。黑鱼冬瓜汤,黑鱼1条,带皮冬瓜300克。将黑鱼杀好,洗净去鳞及内脏后切成块。将冬瓜切成块后同鱼块一并放入锅中,再加入适量的水,用文火将鱼煮熟即可(不加盐)。食鱼肉、冬瓜,饮汤,每日1剂。
野鸭大蒜汤,野鸭1只,大蒜50克。将野鸭杀好,去毛杂及内脏后洗净。将大蒜去皮填入鸭腹。将鸭放入砂锅中,再加入适量的水煮至鸭肉熟烂,后放入调味品即可。可佐餐服,每日1剂。
以上就是小编为大家总结的一些治疗慢性肾炎的食疗方法,大家不妨尝试一下,既能满足自己的口舌之欲,又能治病救人,一举两得。
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