尿毒症要怎么饮食调理
- 发布时间：2017-08-23 11:09:10
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食物可以预防疾病，也可以配合治疗，有助于患者尽早康复。对于尿毒症的患者来说，尤其应该注意饮食的清淡。不要吃会造成肾脏负担的食物。热量高的食物，尿毒症患者一定要远离。但是为了避免营养不良，患者可以多吃“精品”。具体的饮食调理方法可以参考以下内容。
尿毒症的饮食调理应着重于减轻肾脏负担，减少血液和组织中有毒物质的蓄积，维持机体的需要，供给高糖、高维生素和无机盐。
根据病情轻重，蛋白质供给量每日维持在 20～30克为宜。蛋白质食品必须是生理价值高的优质蛋白，即少而精的蛋白质，以满足机体蛋白质之所需，如乳、蛋、鱼、肉、禽、尽量减少必需氨基酸的摄。
应根据病情选择食盐和水的摄入。一般尿毒症病人，如果浮肿不严重、尿量尚多、血压基本正常，对食盐和水的摄入无须严格限制，因为缺盐少水将使血容量减少，进而影响肾的血流量，加重代谢废物的滞留。
供应充足的热量，在不宜多食脂肪的情况下，要相应增加碳水化合物类的摄入，含碳水化合物食物好用含淀粉多的甘薯、马铃薯、南瓜、藕粉和白糖、蜂蜜、水果等，不会增加肾脏负担。
供给充足的维生素和无机盐，尤其要多摄取具有解毒作用的维生素C和有利于代谢的B族维生素，以及可改善体内电解质平衡的各种无机盐类。因此，要多吃新鲜蔬菜和水果。
透析病人的食物烹调方法很讲究，食物以蒸、炒为宜，不宜油炸。因为肉类经过油炸或者烧烤，或者长时间炖后，汤内的甲基胍(一种尿毒症毒素)会增多，故应少用这种烹调方法为好。
以上是尿毒症患者在饮食方面需要注意的问题。油炸类的食品患者一定不要吃。饮食清淡与良好的生活习惯可以帮助患者康复。
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