牛皮癣患者要怎么合理饮食?
- 发布时间：2017-08-28 06:58:21
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牛皮癣这种皮肤疾病真正的学名为银屑病，患者的皮肤会出现块状的丘疹并且不断地起皮脱落，特别是在天气干燥的时候，症状就会加重。这种慢性的皮肤疾病没有什么治疗的特效药物，患者要合理地进行饮食才能减轻症状减少发作。
急性进行期患者皮疹较红时，中医认为血热壅盛，此时慎食腥发动风之物，如牛、羊、虾、蟹、辣椒等，以免助热生毒。宜食清淡爽口，营养丰富，富含维生素的食品，如豆浆等豆制品、牛奶、鸡蛋羹、米粥、新鲜蔬菜、水果等。
急性期过后，若病情相对稳定，脱屑较多，皮肤表皮大量角蛋白脱落，消耗大量的蛋白质，此时要食用均衡有营养的饮食，补充必要的营养以供身体的需要。食用高蛋白、低盐、高维生素饮食，补充适量动物及植物蛋白，保证机体所需营养全面供给，使正气存内，邪不可干。而不能简单的忌口，使人体处于负氮平衡。人体长期存在负氮平衡，则会降低抵抗力，比如易患咽炎、鼻炎、扁桃体炎等上呼吸道感冒，这就更易从另一方面诱发牛皮癣的发生。病程日久，患者宜食健脾益气养阴、平补清补的食品，如扁豆、山药、薏米、大枣、赤小豆等。
中医认为饮食失节，过食腥发动风之品而致脾胃失和，气机不畅，日久生湿、化热、成毒，易引发牛皮癣或使病情加重，所以要慎食辛辣油腻食物，忌烟酒。
牛皮癣患者不能盲目忌口，饮食对于牛皮癣的影响尚无定论。有人注意到二次世界大战期间，一些在集中营的牛皮癣患者虽然生活条件恶劣，但皮损减轻，于是提出了低脂饮食的饥饿疗法;但后来许多学者做过这方面的研究，没有发现二者的确切关系。与之形成对照的是，有的民族或地区以鱼类为主要食物，其牛皮癣的发病率反而比其他地区低，且还有用鱼油治疗牛皮癣取得良好效果的报道。
多吃蔬菜、水果和薯类食物，蔬菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和叶酸等;水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶;薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，多吃这些食物可以保持关节型牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生
常吃豆类及奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等;奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。关节型牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，容易缺钙，因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。
牛皮癣难以恢复和治愈，患者要在饮食上多加注意减少病情的加重，不要吃带有刺激性的食物，饮食越清淡越好，但是也要兼具营养。
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