恶性营养不良病的饮食疗法有哪些

发布时间：2025-01-15 11:28:49: 家庭医生在线疾病查询

恶性营养不良病是一种严重的营养缺乏症，饮食疗法对于其康复至关重要。主要包括增加蛋白质摄入、补充维生素和矿物质、保证充足的能量供应、调整饮食结构、注重食物的消化吸收等。

1. 增加蛋白质摄入：选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。这些食物富含人体必需的氨基酸，有助于修复和维持身体组织。

2. 补充维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果，以获取丰富的维生素 C、维生素 E、维生素 B 族以及矿物质如铁、锌、钙等。例如，橙子、草莓、菠菜、胡萝卜等。

3. 保证充足的能量供应：适量增加碳水化合物的摄入，如米饭、面条、面包等，为身体提供足够的能量来维持正常的生理功能。

4. 调整饮食结构：减少高脂肪、高糖和加工食品的摄入，避免加重消化负担。

5. 注重食物的消化吸收：烹饪方式尽量选择蒸煮炖等，使食物更易于消化。同时，可适当食用一些健脾益胃的食物，如山药、薏米等。

总之，恶性营养不良病患者的饮食疗法需要综合考虑多种因素，合理搭配食物，保证营养均衡。患者还应定期复查，根据身体恢复情况调整饮食方案。

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