慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎的食谱推荐

发布时间：2025-01-16 07:51:40: 家庭医生在线疾病查询

慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者的饮食至关重要，需要注意营养均衡、易消化、少刺激等。包括选择合适的主食、蛋白质来源、蔬菜水果、避免刺激性食物、控制食物温度等。

1. 主食选择：应以细软、易消化的食物为主，如米粥、面条、馒头等。这些食物能够减轻肠道的负担，有助于肠道的恢复。

2. 蛋白质来源：优质蛋白可选鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类以及豆制品。鱼肉富含不饱和脂肪酸，对炎症有一定的缓解作用；鸡肉和瘦肉脂肪含量低，容易消化；蛋类和豆制品也是良好的蛋白质来源。

3. 蔬菜水果：多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，如南瓜、胡萝卜、苹果、香蕉等。南瓜和胡萝卜有助于修复肠道黏膜；苹果和香蕉富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，但要注意适量，避免引起腹泻。

4. 避免刺激性食物：应避免辛辣、油腻、生冷、高纤维的食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、韭菜等。这些食物可能会刺激肠道，加重炎症。

5. 控制食物温度：食物温度不宜过冷或过热，以接近体温为宜。过冷或过热的食物都可能对肠道产生不良刺激。

总之，慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者的饮食调整是一个长期的过程，需要根据个人的病情和身体状况进行适当的调整。同时，患者应遵循医生的建议，定期复查，以确保病情得到有效控制。

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