随着我们生活水平的提升,胃肠疾病的发生率在近几年也越来越高,很多家庭都喜欢外餐,这也是胃肠疾病高发的一个原因。胃肠疾病比较直接的表现是腹泻,腹泻会给患者的生活带来很多不便,很多人不知道,其实苹果对于治疗腹泻有一定的功效。
苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。
腹泻时取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等,除了止泻外,还有补心益气和生津止渴,以及健脾胃、防止胆固醇增高等功效。
专家提醒,熟苹果虽然可以治疗腹泻,但是也不宜吃的太多。否则会使所含的果胶与鞣酸在胃内和胃酸反应,形成胶状物,堵塞胃肠道,反而导致腹胀。治疗腹泻,应该少吃多餐,而且要细嚼慢咽,这样能够达到很好的效果。熟苹果适用于生理性腹泻或普通肠道不适,对病毒性或细菌性腹泻,不作为治疗首选,只可作为辅助治疗。
导致腹泻的原因有很多,患者在治疗腹泻的时候要清楚病因,熟苹果治疗腹泻有其一定的局限性,并不适用于每一种腹泻类型,这一点患者要注意。
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