十二指肠溃疡的饮食要注意什么？
- 发布时间：2017-08-31 04:38:39
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十二指肠溃疡的发病率非常高，吸烟喝酒过量也会引起十二指肠溃疡，因此十二指肠溃疡多发于男性。饮食不规律也是引起十二指肠溃疡的一个原因，治疗应该要及时，同时也要注意饮食。那么十二指肠溃疡患者的饮食要注意什么?
首先是制订合理的饮食制度，养成良好的饮食习惯吃饭时少说话，不看书报、电视;做到定时定量，少量多餐：定时进餐，避免过饥过饱，每餐进食量要有一个基本定量。吃得太饱会使胃窦部过度扩张，增加胃泌素的分泌，而使胃酸增多;吃得过少，食物不能充分中和胃酸，溃疡可受胃酸刺激而引起疼痛，并难以愈合。
其次是供给适量的脂肪，脂肪不需严格限制，近年的生理学研究已证实，糖、蛋白质、脂肪三大营养素中，脂肪抑制胃酸的能力强。当饱餐一顿高脂饮食后，往往会延长饥饿的时间，其原因在于脂肪食物进入小肠后，可刺激肠壁产生肠抑胃素，通过血液循环抵达胃部，抑制多种酶的释放，减慢对食物的消化，从而减轻了胃部溃疡面的伤害。
然后是碳水化合物要充足，碳水化合物既不抑制胃酸分泌，也不刺激胃酸分泌，可以保证充足的热量供应。可每天供给300～35 0克，选择易如稠粥、面条、饨等消化食物。蔗糖不宜过多，因可使胃酸分泌增加，且易胀气，加重腹胀。
还有是补充维生素，要多多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品。B族和维生素C有促进溃疡愈合的作用。美国进行了为期6年的调查研究表明，增加膳食中的胡萝卜素，可能有预防十二指肠溃疡的作用 。每日食用较多的水果与蔬菜的人比少食用者发生溃疡的机率降低33%，研 究 人 员指出，溃疡病的形成除幽门螺杆菌感染外，与肠道内环境因素也有关，建议常吃水果和蔬菜可预防溃疡病。
后是在溃疡病急性活动期饮食温度要适宜，勿过烫过冷。过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血;过冷食物不易消化，可加重病情。食物温度以35℃为宜。
以上就是十二指肠溃疡饮食需要注意的几个问题，如果您患有十二指肠溃疡的疾病，那么对于上述的饮食问题一定要注意，以免因饮食不当引起十二指肠溃疡更加严重，影响自己的身体健康。
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