十二指肠溃疡是常见的消化性溃疡,胃酸过高、饮食不规律等因素都可能会引起十二指肠溃疡,这种疾病虽然常见,但不能忽略治疗。除了常规的治疗方法,十二指肠溃疡的饮食调理尤为重要。那十二指肠溃疡的食疗偏方有哪些?下面就为大家详细介绍。
首先是金针冬瓜汤,干金针菜20克,切段,开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤,片刻即好,加盐、味精,点几滴香油。
其次是素烧苦瓜,新鲜苦瓜200克,切丝,先用开水浸泡片刻以去苦味,再入油锅烧炒至九成熟,出锅,勾欠(含有盐、味精)浇汁。
然后是赤小豆薏米饮,赤小豆30克、薏米30克,加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液,再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液,将两次的汁液搅匀,温饮或凉饮。
还有是良姜粥,配方是良姜15克、大米150克。制作方法是将良姜打成细粉,大米淘洗干净。把大米,良姜放入锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮40分钟,下入良姜末烧沸即成。食法是当正餐食用,每日1次,每次吃100~150克。功效是暖脾胃,止疼痛。对寒邪犯胃之胃溃疡尤佳。
后是姜桂炖猪肚,配方是生姜20克、猪肚250克、肉桂3克、料酒15克、葱15克、胡椒粉3克、盐3克。制作方法是将生姜洗净,切片;猪肚洗净切片,肉桂洗净剁1厘米见方的块;葱切花。将猪肚、生姜、葱、料酒、胡椒放入炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖50分钟,加入盐搅匀即成。食法是每日1次,每次吃猪肚50克,喝汤。既可单食又可佐餐。
以上就是治疗十二指肠溃疡的几种食疗方法,在积极治疗十二指肠溃疡的同时,可以吃一些上述的食疗方法,治疗与食疗两者相辅相成,对于治疗十二指肠溃疡有很好的辅助作用。
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