脑出血也就是我们常听闻的脑溢血,此病症的发展可谓是来势汹汹,有很大几率会危及到患者的生命,对于及时救治过来的病人,一定要加强饮食方面的注意,避免因饮食不当而酿成大错。那么,脑出血病人在恢复期间吃什么好?
脑出血病人的饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。
脑出血病人在恢复期间,每日食盐在6克以下为宜,因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对脑溢血病人不利。要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。
脑出血病人在恢复期间可以吃一些白萝卜,其含有芥子油和淀粉酶,能助消化,并促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢,从而防止在皮下的堆积。也可以吃一些山楂,山楂含大量维生素C和酸性物质,可增加胃中淀粉酶、脂肪分解酶等,有扩张冠状动脉、降低血压、降低胆固醇及减肥作用。
以上就是针对脑出血病人在恢复期间饮食方面的详解,希望通过小编的详解,能够让大家对此病症的饮食禁忌有一个大致的了解,减轻饮食方面可能会对患者造成的一些伤害,当发现异常时,也也及时送医。
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