胆管结石是一种与饮食有着密切关系的疾病,有不少患者就是饮食习惯不正确而导致该疾病发作的。当病情得到诊断后,患者需要认真正确的进行调理方面的调理,这样不但能够有利于病情的恢复,也能起到预防病情的发作。下面就来了解下胆管结石患者饮食要注意什么。
增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白质和碳水化合物的食品食用量,以保证热量供应,从而促进肝糖原的形成,保护肝脏。多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物,以保持胆囊上皮细胞的健全,防止上皮细胞脱落构成结石核心,从而诱发结石,或使结石增大、增多。
有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍有关,因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁,如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等,并增加饮水,吃饭的次数和数量,以增加胆汁的分泌与排泄,减轻炎症反应和胆汁淤积。
适当食用利胆的食物可以增加胆汁的分泌量,也有利于肝细胞再生,便于小结石和泥沙样的结石引流排泄,还能减少新结石的形成。限制胆固醇的摄取量。绝对不能吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。不能吃易产生气体的食物,不能食用加工食品和高糖分的食物。
宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食,切不可图一时痛快而大吃大喝,以免造成不必要的麻烦,甚至诱发胆道出血而危及生命。戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品,如芥末油等,以免刺激胃肠道,诱发或加重病情。
胆管结石患者饮食要注意什么是非常重要的,希望患者朋友们通过了解之后能够重视饮食问题,将自己的饮食习惯做一下改变,让自己吃的更加健康。
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