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肠热的食疗方有哪些?

发布时间:2017-10-02 05:13:26
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  肠热在中医说法中比较常见,绝大多数的肠热都和饮食有关,有明显的灼烧感觉,肠热对身体的影响是比较大的,一般可以通过调理改善,饮食方面的调理也可以改善肠热的症状。那么治疗肠热的食疗方有哪些呢?下面就为大家详细介绍。

  首先是绿豆藕,材料是绿豆 50 克、莲藕一节、食盐适量。做法是藕去皮,冲洗干净备用。绿豆 50 克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。功效是温和去湿、解热。

  其次是清热祛湿粥,材料是赤小豆 30 克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各 20 克,灯芯花、川萆薢各 10 克,赤茯苓 15 克。做法是将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至 2 碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。功效是清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利。

  然后是鲫鱼汤,材料是鲫鱼 500 克,节瓜 600 克,盐适量。做法是先将节瓜去皮洗净切成厚块,鲫鱼去鳞及内脏,洗净;起锅煮水,水开后放入节瓜块,用武火煲,同时起油锅,将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中,加盖,武火煮二十分钟后转为炆火煲一小时左右,熄火调味,喝汤吃渣。功效是此汤养脾祛湿,利水消肿。

  后是冬瓜老鸭汤,材料是冬瓜 1000 克、水鸭半只、猪瘦肉 150 克、薏米 100 克、陈皮 1/4 个、生姜 3 片。做法是以上材料分别洗净,冬瓜连皮连籽切厚块;薏米、陈皮稍浸泡;水鸭去尾部、脏杂,切块。一起与生姜下瓦煲,加入清水 3000 毫升(约 12 碗量),武火滚沸后改为文火煲 1 个半小时,下盐便可,为 3~5 人用。功效是冬瓜清热利水,水鸭养阴益气清补,配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮,合而为汤,益气清补而养阴,男女老少皆宜。

  以上就是治疗肠热的几种食疗方法,在积极治疗肠热的同时,在平时可以吃一些上述的食疗方法,对于治疗肠热有很好的辅助作用。

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