中国的饮酒文化博大精深,很多场合经常都会需要借酒来助兴,有些人喝酒后没有明显的反映,有些人饮酒后则会上脸也就是脸部发红的情况。有传闻说喝酒容易上脸的人更容易得肝癌,这种说法到底靠谱不靠谱呢?实际上这种说法还是有一定的科学依据的。
专家解释,酒精在人体内的代谢要通过乙醛脱氧酶2(ALDH2)来完成,人体内的乙醛脱氧酶2,其功能就是将乙醛氧化为无致癌作用的乙酸,终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。但当乙醛脱氧酶2正常基因发生变异之后,便可以使该酶失去活性,从而引起饮酒后血中的乙醛浓度增高6倍多。如果此时长期酗酒,体内的乙醛就会蓄积,终可能引起肝癌发生。
研究发现,在酶活性缺乏者中,每月饮酒量超过3千克,发生肝癌的危险是正常基因携带者且不饮酒者的3.51倍;随着前者一生中饮酒总量的增加,他们患肝癌的危险性呈明显上升趋势。
值得注意的是,乙醛脱氧酶2基因变异型携带者饮酒后往往会出现脸红、恶心和心动过速等神经系统症状,所以饮酒后倘若有上述症状者,应该提高警惕,戒酒或尽可能减少酒精的摄取量,以预防肝癌的发生。
喝酒脸红的人可能更易得肝癌,同时还提醒在日常饮酒后中,大家也尽量不要红酒、白酒混着喝。国外相关研究显示,常饮混合酒水的人患肝癌的几率也会大大增加。
喝酒容易脸红的人的肝脏难以解酒,长期大量饮酒的话会造成肝脏的损伤,从而具有更大的患有肝癌的风险,因而这类人群应该尽量避免饮酒,特别是要避免大量饮酒。
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