感冒咳嗽在生活中很常见,有些患者如果病情不严重的话会采取食疗或者一些偏方来治疗咳嗽。例如,有的人会采用陈皮泡水来治疗咳嗽。相信大家对于陈皮并不陌生,陈皮实际上是晒干后的橘子皮。那么陈皮是否能够治疗咳嗽呢?中医认为,陈皮是可以治疗风寒咳嗽的,那么如何吃陈皮治疗咳嗽好呢?下面我们来了解一下。
1、陈皮茶
材料:陈皮10克,白糖少量。
做法:取陈皮10克,洗净撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖即可。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。
适用人群:脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人。
功效:止咳化痰、健胃。
2、陈皮粥
材料:陈皮10克,大米50克。
做法:将陈皮洗净,切细,用水煎煮,去渣取汁;将大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。
适宜人群:脾胃气滞,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多等。
功效:止咳化痰、行气健脾。
3、陈皮炖雪梨
材料:雪梨1个、冰糖10-15粒、陈皮6克、清水500克。
做法:将梨洗干净切碎,将所有材料放入砂锅中,烧开后转小火煮40-50分钟。即可饮用。
适宜人群:特别适合小儿咳嗽。
功效:止咳化痰、和胃润肺、养护咽喉。
通过上面的介绍,我们知道陈皮是可以治疗咳嗽的,而且也介绍了一些常用的陈皮食疗方法,希望对大家有所帮助。陈皮性温,味苦,可有驱寒、滞气、健脾的作用,一般用于风寒咳嗽,因此如果是风热咳嗽的话就不要采取以上食疗方法了。
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