真菌中毒的症状因真菌种类、摄入量以及个体差异而有所不同,常见的症状包括消化系统症状、神经系统症状、呼吸系统症状、心血管系统症状和肝肾功能损害等。
1. 消化系统症状:患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。严重时可导致脱水和电解质紊乱。
2. 神经系统症状:如头痛、头晕、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷等。部分真菌毒素还可能影响神经传导,导致感觉异常或运动障碍。
3. 呼吸系统症状:可能有咳嗽、呼吸困难、胸闷等,严重者会出现呼吸衰竭。
4. 心血管系统症状:表现为心慌、心悸、血压下降,甚至休克。
5. 肝肾功能损害:出现黄疸、肝区疼痛、少尿、无尿等,肝功能和肾功能指标异常。
6. 其他症状:还可能有发热、皮疹、出血倾向等。
总之,真菌中毒的症状多样且复杂,如果怀疑有真菌中毒,应立即停止食用可疑食物,并尽快就医。医生会根据具体症状、体征以及相关检查进行诊断和治疗。
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