肩部骨折后,饮食方面需要注意营养均衡、促进愈合、避免不利因素等。包括摄入足够蛋白质、补充钙质与维生素、控制糖分和盐分摄入、避免刺激性食物。
1. 蛋白质摄入:蛋白质是身体修复和重建的重要营养素。可选择鸡胸肉、鱼虾、蛋类、豆类等食物,它们富含优质蛋白质,有助于骨折部位的组织修复和肌肉恢复。
2. 钙质补充:骨折愈合需要充足的钙质。牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等都是良好的钙质来源。例如,每天喝一杯牛奶,食用适量的豆腐、菠菜等。
3. 维生素补充:维生素 D 能促进钙的吸收,维生素 C 有助于胶原蛋白的合成。富含维生素 D 的食物有鱼肝油、蛋黄等;富含维生素 C 的食物有橙子、草莓、猕猴桃等。
4. 控制糖分和盐分:过多的糖分和盐分摄入不利于身体恢复。应减少糖果、饮料、腌制食品的食用。
5. 避免刺激性食物:辛辣、油腻、生冷的食物可能会引起胃肠道不适,影响营养吸收,如辣椒、油炸食品、冰淇淋等应尽量避免。
总之,肩部骨折后的饮食调整对于康复至关重要,合理的饮食搭配能够促进骨折愈合,提高恢复效果,但需注意个体差异,如有特殊情况应遵循医生建议。
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