肝病患者除了绝对不能摄取的食物外,当然也有必须摄取的食物,有的食物对肝硬化患者来说是他们的福音。从这些食物中他们可以有效的提取到对肝有益的成分,不仅可以避免对肝硬化患者的再次伤害,还能对肝起到很好的保护作用,食物中的纯天然成分没有像药物一样的副作用,所以患者可以放心食用这些食物来减少肝的伤害。
草莓,草莓富含氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2及矿物质等,能分解食物脂肪,促进消化。
柑橘,柑橘含类黄酮、单萜、类胡萝卜素等,有润肺止渴,防癌抗癌,润肠通便等功效。
牛樟芝,牛樟芝中含有丰富的三萜类化合物、多醣体、超氧化物歧化酶等活性物质,能提升肝脏功能,修复受损肝细胞并再生。
粗粮,尽量选用B族维生素保存更多的粗粮,杂粮,如全麦面包、玉米、燕麦等。不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收,还能让我们少吃很多不健康的食物。
蔬菜,可选择维C丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。能增强胃液、增进食欲,并具有镇痛的作用。
这些在日常生活中只要积极摄取,就能对肝起到保护作用的食物,患者可以多多食用,人体的肝脏所需要的营养是不可或缺的,不要因为忽略了这些食物的营养价值,如果平常不注意这些营养的摄取,病情加重就为时已晚了。
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