小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒的症状多样,包括胃肠道症状、发热、皮疹、关节疼痛、肝脾肿大等。
1. 胃肠道症状:患者常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。呕吐物多为胃内容物,腹泻多为水样便或黏液脓血便,严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
2. 发热:体温可升高,一般为低热或中度发热,少数患者可能出现高热。
3. 皮疹:部分患者会在皮肤表面出现红斑、丘疹等皮疹。
4. 关节疼痛:关节部位可能出现疼痛、肿胀,活动受限。
5. 肝脾肿大:肝脏和脾脏可能肿大,伴有压痛。
6. 其他症状:还可能有头痛、乏力、肌肉酸痛等全身不适症状。
总之,小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒的症状表现复杂多样,且轻重程度不一。一旦出现相关症状,应及时就医,进行相关检查和治疗,以避免病情加重。
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