轻度脂肪肝饮食有什么禁忌
- 发布时间：2017-11-08 08:52:20
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在这个需要社交的年代，聚餐变成生活中必不可少的一部分，进而导致越来越多的人患上脂肪肝。在还没患上疾病的人们，应该在日常生活中做到合理饮食，注重保养。然而对于已经患上轻度脂肪肝的人们，在生活中更应该注意在饮食上有哪些禁忌。
轻度脂肪肝不能吃含糖量高的食品，因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担，不能被机体充分吸收、利用，在体内将转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖饮食。
轻度脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物，如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等以免加重肝脏的代谢负担，对病情不利，当然适当少吃一些是没有关系的。轻度脂肪肝不宜喝酒，酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在饮酒会使肝脏负担过重，进而使病情加重。
轻度脂肪肝患者应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品，肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。
轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。
上述可知，导致脂肪肝的主要因素便是脂肪，它们的存在对身体有好处也有坏处。因此大家在了解了这些饮食禁忌以后，在平时生活中就应该更加注意，尽量选择低脂肪的食物。
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