为什么大家现在不吃味精了？味精有什么危害
- 发布时间：2017-11-12 08:45:48
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味精是一种调味品，可以用来增加食品的鲜味。事实上味精是没有营养的，味精最大的作用就是增加食品的鲜味，促进人们的食欲，让食品吃起来很好吃。虽然国家并没有明确指出来味精对人体没有害处，也没有限制味精的使用，但是在一些新闻报道中经常可以看到有关于味精的一些负面消息，这就导致了越来越多的人不敢食用味精，那么味精到底有什么危害呢？下面就给大家介绍一下。
一、味精会影响智力
年纪比较小的小孩子特别是婴儿如果经常食用味精的话就会导致体内缺锌，缺锌的话就容易变成智障，智力下降，变成弱智，或者患上夜盲症和性晚熟等病症，对于小孩子来说伤害是非常大的。
哺乳期的妈妈也不能大量食用味精不然的话也会导致婴儿患上夜盲症和弱智，这种对大脑的伤害是不可逆的，不管后天如何弥补，都无法挽回。所以在哺乳期的妈妈尽量饮食清淡一点，这样对宝宝也有好处。哺乳期的女性除了要少吃一点味精之外，还要少吃一点盐，这样就有利于乳汁的分泌。
二、味精会引起恶心
味精使用过多还有可能导致人体内缺钙和缺镁，缺钙和缺镁会导致恶心、头疼等各种身体不适的症状，所以为了自己的身体着想一定要少吃一点味精。经常食用味精，就会对味精产生一种依赖性，如果以后食用其他食物就会感觉没有什么味道，从而导致食欲不振，其实这是一个恶性循环，味精就是越吃越想吃，所以不要养成一个喜欢吃味精的习惯。
其实一般来说，只要你食用味精不过量，那就对身体没有什么很大的影响，但是一定不能够多吃，特别是小孩子和在哺乳期的妈妈一定要少吃味精，不然的话对婴儿和小孩会产生很大的影响。其实味精对于治疗癫痫病、慢性肝炎、胃酸缺乏有一定的效果，但是有患这种病的人一样不能多吃味精，不然的话也会带来副作用。所以味精好吃但还是要少吃比较好，以免患上各种疾病，得不偿失。
味精的唯一一个作用就是让菜吃起来比较鲜，味道比较甜，在特殊情况下如果想要做出一顿丰盛可口的饭菜，就可以适量放一点味精，偶尔尝一次新鲜也是可以的，只要不经常吃就可以。
其实现在生活水平越来越高了，很多人的饮食都比较偏向重口味，油腻、辛辣、生冷的食物是大众的最爱，这样的食物确实比较好吃但是对身体没有多大的好处，如果每天的饮食能够清淡一点的话就有利于自身的身体健康，所以平时尽量少吃一点盐和味精等调味料比较好。
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