听人说喝普洱致癌吃转基因长寿，对不对？

发布时间：2017-11-14 08:42:12: 家庭医生在线疾病查询

　　网上有学者写了一篇文章说是喝普洱致癌，吃转基因还长寿了，之前一直听人说喝普洱茶对身体有益，吃转基因对身体不好，为什么这位学者的说法完全相反呢？这种说法到底对不对呢？下面就来仔细介绍一下，看看这位学者说的到底对不对。

　　说喝普洱茶致癌的原因就是普洱茶里面含有很多的黄曲霉素，虽然黄曲霉素是一种强烈的致癌物，但是黄曲霉素生长的条件是大量含糖、脂肪、蛋白质的物质。一般来说，人们经常在生活中听到有些人说发霉的花生、瓜子、核桃里含有大量的黄曲霉素，吃多了可能会致癌，而普洱茶里面虽然说含有一点点蛋白质、脂肪、糖，但是含量是极少的，并不能够为黄曲霉素的生长提供良好的环境。

再者，在普洱茶发酵的过程中这些有利于黄曲霉素生长的物质大都被分解了，这就更不可能有黄曲霉素的大量生长了，哪来的致癌一说？虽然现在市场上有很多不良商贩为了加快普洱茶发酵的速度，将普洱茶放到潮湿的仓库里发酵，这样的环境可能会导致普洱茶霉变，会产生许多致癌物质，但是因为一个烂了的苹果而说苹果吃了不好，这种说法是十分荒诞的。

　　吃转基因长寿这个说法就更加荒诞了。举一个最简单的例子：中央的特供食品和奥运会，亚运会坚决抵制转基因的食品。就算是在转基因具体公司的食堂里你也找不到任何转基因食品。转基因种子因为有抗虫性，所以转基因的食物在生长时旁边会有很多的杂草，为了去除这些杂草，就要打很多的农药，转基因食物的农药残留是很多的，农药虽然会在空气中散发一部分，在吃进人的体内之前也会洗一下，但是多少还是会有残留，吃进人的体内对人是有害处的。

　　转基因食品是最新的发明，人们对转基因的研究还不够深入，虽然还没有说转基因食物吃了之后有哪些具体的危害，但是说吃转基因食物可以长寿，这种说法一听就知道是假的，转基因要是真的对人的身体没有危害，那为什么许多权威机构的食品采购都不要转基因食品呢？

大家应该擦亮眼睛，仔细辨别网上的信息，这样才能获得对自己有利的信息，对自己的身体才有好处，转基因食品最好是尽量少吃。

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