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胃癌如何饮食

发布时间：2017-11-19 11:06:41: 家庭医生在线疾病查询

　　胃癌患者在日常生活中要注意自己的饮食习惯，因为胃癌患者的胃本来已经非常虚弱而且负荷很大了，如果胃癌患者在日常的饮食上还不多多注意，就会导致患者的病情更加严重，所以胃癌患者千万不要因为自己的大意和疏忽让自己的病情发展到更为严重的地步。

　　细嚼慢咽，促进消化。对于较粗糙不易消化的食物，应细嚼慢咽;如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收;进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。

　　有选择地补充营养素。糖类应适当控制，避免高渗性倾倒综合征的发生。避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主;补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，可按每千克体重1.0～2.0克的标准给予(如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克)。

　　提高维生素和矿物质的获取量。适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。

　　胃癌患者在日常生活中不要选择过烫过硬的食物，这些食物对胃的负荷非常大，对患者来说也是不容易消化的，所以胃癌患者一定要选择一些比较有利于消化的食物，这样可以减轻胃的负担，让胃癌患者的病情得到有效的控制。

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