胃癌的发病原因是什么
- 发布时间：2017-11-19 11:08:42
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人在某些环境下会影响人体的身体健康，因为环境的不同，人们的身体健康状况也有所不同，有些人长期生活在污染比较严重的环境下，就会很容易患上某种疾病，让身体的承受能力下降，那么胃癌患者在出现疾病的时候，也是由于一些这样或者那样的因素而造成的。
地域环境及饮食生活因素，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关;吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。饮食在胃癌发生中可产生重要影响，由于胃是重要消化器官，外界环境因素主要通过食物链进入人体。腌制食品对胃癌的发生与发展起促进作用。
幽门螺杆菌感染，我国胃癌高发区成人Hp感染率在60%以上。
癌前病变，胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。
新鲜牛奶中附有维生素A和蛋白质胶体，可保护胃粘膜免受致癌物质的作用。许多研究证实胃癌患者和胃癌高发区常有上述食品缺乏和(或)摄入过少。不良的饮食习惯(如进食快、喜进高温食物、进餐不定时、吸烟、饮酒以及进餐时心情不好等)易引起自主神经系统平衡失调，造成胃粘膜损伤。地理环境因素、地质水系对胃癌发病率也有影响。
新鲜蔬菜和水果富有维生素，而亚硝盐含量很低。维生素C和维生素E可抑制胃内亚硝胺类化合物形成，维生素A可防止上皮组织癌变，增强人体免疫能力。
胃癌患者发病的原因往往与自己的生活环境和饮食习惯有关系，有些患者长期生活在金属工业的地段这样会增大胃部的负荷，让胃病患者的身体出现更加严重的状况，而且在饮食上如果长期食用过硬过烫的食物对胃部也是非常不利的。
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