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这样吃梨更润肺,两种做法让人口齿生津

发布时间:2017-11-27 05:41:21
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在夏天,因为天气炎热所以人们总偏爱吃那些能清凉止渴的东西,比如说冰水、冰淇淋与水分多的水果。因为天气太热,所以身体里的水分在烈日的照晒下蒸发极快,一会儿就会口干舌燥,如果这时候有女孩子正好在减肥需要进行一些运动,那喉咙和肺部可能就会烧得很厉害。这个时候人们往往非常需要吃什么东西来润润肺以便补充下水分,而在那么多补充水分的选择中,梨应该排得上前几位。

梨不仅水分多,而且果肉鲜嫩多汁让人满口溢香,其中所含的维生素也十分丰富,人们称梨是天然矿泉水,如果能把梨再冰镇下那应该算得上是酷夏圣品了。而一般大家吃水果是怎么吃的呢?无非是用水冲洗一下然后直接开口啃,其实生吃、榨汁的吃法都有润肺的功效,但是,直接吃可能清热润肺的效果就没有那么好今天就给大家介绍两种不一样的吃法。

一、冰糖雪梨

第一种就是大家耳熟能详的冰糖雪梨,相信不少人应该都知道冰糖雪梨可以清热润肺,是夏天备受喜爱的甜品,但是知道是一回事,会不会做就是另外一回事了。

首先需要把梨仔仔细细地洗干净再削皮,然后挖掉有点点酸的核,把果肉切成块,最后把皮、梨肉全部放在煮甜品的小锅里用文火慢慢熬煮,记得加点冰糖哦,口感会更佳。等到出锅以后,冰糖雪梨不仅味道甘甜,而且卖相也还不错,等到夏天款待到家里来做客的朋友或者是和家人一起边看电视边吃都是不错的选择。

二、蒸雪梨

而第二种大家也许会猜是榨汁或者冰镇,不不不,应该是蒸。相信应该很少人会把水果像蒸菜一样蒸了,但是可以尝试一下,这种吃法有新鲜感而且口感滋润,吃完以后会感觉到从喉咙到肺部都变得清爽起来。

首先需要洗净梨,然后用刀在梨头往下的三分之一处进行切口,掏出核,把果肉切块,最后再放些川贝母细粉和适量冰糖一起蒸了,放什么蒸多久这些都可以依照个人喜好来定。

这两种做法都比较简单却是夏季难得的美味,至于最后成品的口感如何这就看大家放水和冰糖的比例配得怎么样了,也许会很甜,也许会是原汁原味,闲暇时可以多动动手摸索出更多的美味做法,不仅有趣,而且对身体器官有益。

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