枸杞是养肾佳品,人们常说枸杞养颜,但更值得注意的是,枸杞对男性养肾滋补的作用更加显著,值得注意的是,枸杞吃着确实有很大的药用价值,但是多吃无益,吃多了反而有损身体健康,俗话说,大补伤身,就是这层意思。那么如何进食枸杞呢?怎样搭配食物吃枸杞更加营养有效呢?接下来,就给大家介绍一下方法与经验。
科学实验的结论是,一天吃二十到四十克的枸杞是最适合的,有的家庭因喜爱吃枸杞而把枸杞当作零食给小孩子,这是一个非常大的误区,这种做法存在很大的隐患,不仅不能发挥枸杞本身的药用价值,反而对儿童的身体伤害极大,对家长本人的伤害也是极大的,大人或许能够承受这种药用伤害,而小孩子却不能,因此,绝对不能进入这种误区。
第一种方法,用枸杞炖汤,从饮食上来看,吃枸杞可以放入排骨汤中慢炖,枸杞的营养会渗入到排骨汤里,这样的菜肴营养价值很高,菜肴的味道也会更加鲜美。
第二种方法,就是将枸杞做粥,白米粥、红豆粥、绿豆粥,尤其是银耳莲子粥中都可以加入少许分量的枸杞,这样营养价值可以翻倍。不喜欢做粥的朋友们也可以选择加枸杞的粥铺、早点铺进行购买。有的早点铺喜欢将枸杞放入包点和甜品中,这样食物不仅更加美观,而且更加美味营养,这样的店铺更值得顾客信赖。
第三种方法对于喜欢喝茶的朋友们尤其适用,将枸杞放入温水中泡半小时即可,绝对不能用开水,开水会杀死枸杞中的营养成分。枸杞茶不仅比纯温水有味道,也更美观。这个方法是最简便适用的,宅男宅女和懒人们的神器就是这个,既不用担心身体不健康,还能当美味饮品来享受,一举两得。
最后一种用法也很广泛,枸杞可以像一般的姜、蒜、葱一样用来当作菜品佐料。枸杞的颜色鲜艳,可以提高菜品整体的美感,再者,枸杞晒干之后,保存时间很长,嚼起来特别有筋道,可以长期作为佐料使用,无形之中就使人们达到了意想不到的养生效果。
枸杞是养生佳品中的佳品,这一点,是众多营养学家们一再重申的,以上五种方法是家家户户都可以尽量尝试的方法,既简便又达到翻倍的养生效果,何乐而不为?
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