碘缺乏和碘过量都会对健康造成不良影响,可能引发多种疾病,如甲状腺肿、甲状腺功能减退或亢进、甲状腺癌等。
1. 碘缺乏:碘是合成甲状腺激素的重要原料,当碘摄入不足时,甲状腺无法合成足够的甲状腺激素,会导致甲状腺代偿性增生肿大,形成单纯性甲状腺肿。长期严重的碘缺乏还可能引起甲状腺功能减退,表现为代谢率降低、畏寒、乏力、嗜睡、记忆力减退等。此外,孕妇碘缺乏可能影响胎儿的神经发育,导致呆小症。
2. 碘过量:碘过量同样会影响甲状腺功能,可能导致甲状腺功能亢进,出现心悸、多汗、手抖、消瘦、烦躁等症状。长期碘过量还可能增加自身免疫性甲状腺疾病的发病风险,如桥本甲状腺炎。此外,碘过量也可能与甲状腺癌的发生有关。
总之,保持碘的适宜摄入量对于维持甲状腺健康至关重要。日常生活中,可以通过食用加碘盐、适量摄入含碘丰富的食物(如海带、紫菜等)来预防碘缺乏或碘过量。如果出现甲状腺相关症状,应及时就医,进行甲状腺功能检查和相关影像学检查,以便明确诊断并采取相应的治疗措施。
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