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食物中毒怎么检查诊断?

发布时间:2017-12-02 06:13:34
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  食物中毒在临床上是比较常见的,很多人因为饮食问题都可能会出现食物中毒,每个人出现食物中毒的反应和表现都可能不一样,所以一定要通过专业的检查诊断鉴别。那么食物中毒应该怎么检查诊断?下面小编就为大家详细介绍一下。

  首先是金黄色葡萄球菌引起的食物中毒,主要通过对食物或粪便中的肠毒素检测来进行诊断,因为被污染的食物经加热后葡萄球菌已被杀死若培养则出现阴性结果,而肠毒素在加热的情况下并不被破坏。

  其次是副溶血性弧菌引起的食物中毒,主要是摄入被副溶血性弧菌污染的水产品和腌菜所致该菌引起的食物中毒主要靠细菌学检测确诊。

  然后是空肠弯曲菌引起的食物中毒,是由于食入弯曲菌污染的肉类或牛奶所致。该病的确诊主要依据细菌学检测。

  还有是肉毒梭菌引起的食物中毒,主要是由肉毒梭菌产生的外毒素所引起,通常应在现场采集可疑食物做细菌学检测或动物试验。

  后是婴儿的肉毒梭菌中毒,主要是通过粪便内毒素的检测来确诊,粪便培养结果多为阴性。

  从上文可以看出,不同类型的食物中毒,其检测诊断方法是不尽相同的,当检测出具体的食物中毒类型后,要及时的针对病情进行相关性的治疗,这样不仅治疗效果更好,且副作用较小。

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