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食物中毒怎么预防？
- 发布时间：2017-12-04 04:11:22
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食物中毒很多时候都是因为饮食不当引起的，所以针对食物中毒的情况除了治疗，还有预防也是非常重要的。预防食物中毒是多方面的，除了要避免食物相克，还需要注意卫生方面的预防。那么食物中毒应该怎么预防?下面就为大家详细介绍。
首先是个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。
其次是餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。
然后是饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。
还有是生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。
后是对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。
以上就是预防食物中毒的几种常见方法，食物中毒的危害是很大的，严重者可导致中毒死亡，因此我们平时要做好食物中毒的预防，以免受到食物中毒的侵害。
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