人们常说喝蜂蜜可以防便秘，这是真的么?
- 发布时间：2017-12-05 09:31:49
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蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质以及氨基酸。中医认为，蜂蜜可以通大肠，具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。
常吃蜂蜜可以治疗贫血、心脏病、肠胃病等，对人体免疫力也有一定的好处。蜂蜜中含有花粉粒，适合对花粉粒过敏的人，这类人常喝可以产生一定的抵抗力。蜂蜜中还含有微量的毒性液体——蜂毒，对过敏的人有一定好处，可以防过敏。常喝蜂蜜还可以预防便秘，值得注意的是要选对方法，因为方法对效果有很大的影响。
如果是新鲜成熟的蜂蜜，人们可以直接食用，也可以将它们和水一起稀释，这样的好处就是可以很好的被身体吸收。有的人喜欢用开水冲或者高温煮，其实这样是不好的，因为这样一来蜂蜜中的营养物质被严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，蜂蜜的香味挥发掉了，滋味也会改变。在三伏天的时候，可以用冷开水冲蜂蜜，可以消暑解热，是一种很好的清凉保健饮料，食用时间一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时。
如果患有胃肠道疾病的患者，食用时间要根据病情来确定，这样可以充分发挥蜂蜜的医疗作用。科学研究和临床实践证明：蜂蜜对胃酸分泌有着双重的影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。
如果在饭前一个半小时食用蜂蜜，就可以抑制胃酸的分泌。如果在食用蜂蜜后马上吃正餐，它又会刺激胃酸的分泌。所以，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不但可以抑制胃酸的分泌，还能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，要在食用冷蜜水后立即进食。
成年人每天食用100——200克，一天三次，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克。儿童每天食用30克最好。如果是用于治疗，那么两个月是一个疗程。
所以，要科学食用蜂蜜，这样才能发挥它最好的效果。
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