经常吃素有什么坏处呢？会不会容易得结石？

发布时间：2017-12-09 09:49:32: 家庭医生在线疾病查询

　　不少人是素食主义者，因为不喜欢吃肉，认为吃素食是更加健康的生活方式，所以基本上饮食结构当中都是以素食为主，不存在肉类。还有一些人,为了保持身材的美丽，想要去减肥，所以也会通过吃素的方式进行减肥。

　　那么如果经常吃素的话对身体会不会存在坏处呢?经常吃素会不会更容易得结石呢?其实呢要想要身体健康，必须要保持合理的饮食结构、平衡分配膳食。要适当地吃一些鱼类和肉类等来补充蛋白质和营养，不能一味地只吃蔬菜和水果。

　　这不可否认的是，经常吃素食对身体还是有一定帮助的，因为素食当中还有很多的植物纤维，植物纤维对人体肠道的蠕动起着促进作用，对于便秘等病症有着明显的改善作用。

　　但是如果长期都坚持只吃素食的话，会影响到人体胆囊的收缩能力，胆囊收缩能力会明显的下降，就会导致胆汁无法正常的从人体的胆囊当中分泌出来。如果经常这样的话，大量的胆汁分泌不出去，都会在在胆囊当中堆积，所以经常吃素的话会很容易导致胆结石。

　　除了会造成胆结石以外，经常吃素不吃肉类的话还会引起人体免疫力下降、身体营养不良、面黄肌瘦等，所以保持合理、平衡的膳食结构特别重要，必须要控制吃素的量。毕竟不管是哪种食物都有不可取代的营养价值，所以如果长期都只吃素食的话，摄入的营养也就不均衡。

　　所以建议素食主义者应该还是要适当地吃一些肉类，不能够只吃素菜，这样子身体才能够更加的健康，才能满足身体对于各项营养元素的需求。

　　吃素食的时候，可以搭配着不同的素食一起吃。比如米饭种类，绿豆饭、糙米饭、燕麦饭等都是可以轮流更换来吃。通过这样经常更换饮食种类，对于维护身体健康也是非常有帮助的。大家在烹饪素食时，必须要遵循少糖、少油、少盐的原则，只有这样才不会对身体有负担，还能让吃素的效果发挥到最佳。

　　看完了以上的这些知识科普，建议广大素食主义者还是要科学的调整自己的饮食结构和平时的饮食习惯。可以少吃肉，但是不能够不吃肉。均衡膳食结构才能够保证身体的营养所需，维持身体健康。

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