咳嗽可以吃豆腐吗？
- 发布时间：2017-12-16 03:20:42
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当人们的呼吸道出现病变，就可能会出现咳嗽的症状，如上呼吸道感染、支气管炎、鼻炎、肺炎、咽喉炎等都是常见的会引起咳嗽的疾病。人们在生病的时候是需要注意饮食的，咳嗽也不例外。不同疾病的饮食禁忌是有所不同的，咳嗽的病因有很多，所以不同病因的咳嗽的饮食禁忌也有所不同。那么咳嗽的时候可以吃豆腐吗?下面我们来了解一下。
很多人在平时的时候都有吃过豆腐，大家都知道豆腐嫩嫩滑滑的口感好，营养价值也很高，一般在咳嗽期间是可以吃豆腐的，因为豆腐的滑嫩营养价值都是非常不错的，不仅如此，其中富含有丰富的微量元素，可以通过吃豆腐缓解咳嗽。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
综上所述，豆腐的营养价值高，咳嗽患者是可以吃豆腐的。咳嗽的时候不能吃寒凉、辛辣、有刺激性的食物，所以大家在日常生活中要注意。豆腐是可以吃的，但是要注意食用方法，不要做麻婆豆腐或者煎的豆腐，适宜做清淡的。
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