肾衰竭如何饮食调理?
- 发布时间：2017-12-16 10:57:40
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人们常说肾藏精，是先天之本，在人的生命活动中起着至关重要的作用。一旦肾出问题会严重影响患者的工作生活，而如果不积极治疗后可能导致肾衰竭。当然如果出现肾衰竭也不要灰心丧气，良好的心态也有助于恢复;同时也不能盲目吃药，很多药物表面有治疗效果，其实副作用很强，在后期更会加重肾脏以及其他器官的负担，目前食疗成为比较常用的方法。
注意盐份的控制，肾衰竭时无法排出水份、盐份，容易引起水肿和加重高血压。患者一天应不超过食用5克的盐份。1克1/5茶羹盐=6/5茶羹酱油=1茶羹味精，故上述调味料含有盐分不要随意添加。
提防钾离子过高，因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起高钾血症，可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难，失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。
摄入质优的蛋白质，肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，量宜每天每公斤体重1～1.2克，摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物。
摄取足够的热量，在限制蛋白质摄取时，为了避免热量摄取的不足，会增加含氮废物之产生，可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。植物油如：大豆、花生油、低蛋白淀粉如：澄粉、大白粉、藕粉、及糖类如：冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖，以制作各种可口点心，其热量的摄取以每天每公斤体重30～40大卡，以免体重减轻过甚。
小心水份的控制，当肾脏衰竭且排尿减少时，水份会累积在体内，心脏血管系统的负荷增加，会没有活力、全身水肿、体重增加、咳嗽、躺下来呼吸急促、血比容Hct降低，而且并发高血压、心脏衰竭、心包膜炎，且透析中因脱水过剧，易发生头痛、嗯心、呕吐、肌肉抽筋等不平衡症候群。
在平时饮食习惯中一定不能太过单一，各种粗粮、蔬菜以及蛋白质要合理搭配，这样才能保证身体各种微量元素的平衡;如果蛋白质摄入过多就会加重肾脏等器官负担，过少又会营养不良导致身体免疫力下降从而可能感染各种疾病。因此注意饮食可有效调理肾衰竭。
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