在一次新闻报导中,国家质检局在麦当劳炸查出了塑化剂,麦当劳是一个来自美国的快餐食品,在中国很受欢迎,因为麦当劳东西好吃美味,但是麦当劳的油条查出了塑化剂,让很多的顾客和消费者都感到伤心和难过,究竟这个事情是真的吗?如果是真的,那么油条,还可不可以吃呢?
油条被检查出塑化剂的一个原因就是因为炸油条的这个油经常反复使用,因为油多次加工以后加热会破坏油的物质结构,从而产生其他的化学物质,比如说铅这个时候就在里面产生。所以呢,大家不能因噎废食,并不是所有的油条都会产生塑化剂。油条会有塑化剂的原因就是因为非法添加塑化剂,并且一般的情况下,大家都可以放心食用,但是一些小摊摊上的油条看起来如果不卫生的话,就尽量不要去食用了。
如果一些油条看起来又脆又老,俗称老油条,那么,这个油条确实是不能使用的。像那些刚出炉的感觉金黄色,松松软软的,大家是可以吃的。并且如果大家不放心市场上流通的油条,可以选择自己在家里做,做油条是个非常简单的事情,只需要揉面,把面放在一个常温下进行冷藏,一天之后再放一些叶酸经进去,让那个面条发酵的更加的完美,使口感更加酥软。
有一些油条难免会含有一些铅元素,原因是炸油条的油多次使用,所以导致油条的油里有很多非法的,不安全的物质。有的黑心商贩为了使油条更加的美味和看起来美观,会在里面加入塑化剂和蓬松剂,所以各位如果想吃油条的话,可以自己在家里做。并且呢,油条是可以适量食用的,各位如果非常不放心外面的油条来源,可以自己在家里做,一个月吃一次对身体是没有影响的。
麦当劳的油条查出了塑化剂,其实是对各位没有影响的,依旧可以去使用油条,因为并不是说吃了一两次含有塑化剂的油条,就一定会得病,那些生病的都是长时间、经常食用油条的人,所以各位不要太过于担心,只要控制好食用量,美味与健康也是可以兼得的。
但是如果大量食用油条,则可能会让身体出现多种不适,甚至会引发癌症,这就得不偿失了。物极必反,凡事都要讲究一个量,这样才能健健康康的生活下去。
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