任何一个健康的身体都离不开一个健康饮食的习惯,食物有着“病从口入”的风险,却也有着养生的作用,这就需要患者可以正确分辨自己的病情需要什么样的食物来进行恢复。肝腹水作为常见疾病的一种,它在饮食需求上也是非常重要的,肝腹水的饮食对患者有着很大的作用。
每天要补充碳水化合物,碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。防止乙肝毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。
每天要补充维生素的供给,维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在肝腹水患者时应补充大量的维生素C。
限制膳食中的盐与钠,当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在 500毫克左右。禁食含钠较多的食物。做各种菜肴时,先不放盐或酱油,当把菜炒熟时后放盐或酱油,或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。
要多吃蔬菜、水果,保持排便舒畅。经常便秘,可加重腹胀、嗳气等症状,严重便秘时用力排便,有发生巨大瘤体破裂的危险。
进食不宜过饱,以七八分饱为宜,少食牛、羊、猪、狗肉,忌食油腻厚味、烈性酒及辛辣煎炸食品,以食清淡、富含营养之品为宜。
肝腹水患者在日常生活中应该多多食用一些水果和蔬菜等维生素较多的食物,主食上尽量以清淡为主,避免油炸,辛辣等油腻刺激性的食物,饮食不要过饱,注意适当适量,养成健康的饮食习惯可以有效的保持身体营养均衡。
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