脾胃虚弱不适合吃枣，是真的吗？
- 发布时间：2018-01-01 02:10:34
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枣子是一种营养丰富，富含维生素，纤维素含量高的食物。红枣具有补血的作用，女性朋友在月经前后都可以适当时服用一些红枣，可以缓解月经时的疼痛感，补充维生素提高身体免疫力。枣子虽然营养高，但是生活中有一些人说脾胃虚弱的人不太适合吃枣子，这是真的吗?下面来分析一下。
枣子有生枣和熟枣，生枣的皮坚硬难以消化，果肉中含有大量的鞣酸进入人体后会形成胃结石。但是把生枣做成了干枣之后尤其是红枣，就容易消化，可以被吸收的营养也就更高了，而且滋补效果更好。
人们所说的脾胃虚弱的人不适合吃枣，其实是不适合吃生枣，吃熟枣红枣是完全可以的。有些人吃了生枣造成消化不良，是那些人没有吃对。
除了生枣和熟枣有区别之外，脾胃虚的人还有哪些正确的吃红枣的方法呢?
熟枣还是表面还有一层皮，假如要干吃熟枣的话可以去掉外面那层皮，这样可以更好的吸收营养还不伤脾胃。有些人喜欢用枣子泡茶喝，脾胃虚弱的人可以尽量把红枣泡熟一些，最好可以破皮，这样对肠胃好，水里也会有红枣的营养。
吃红枣时不要狼吞虎咽，要细细的嚼碎再咽下去，这样有利于胃酸分解红枣，不给胃部增加更多的负担。而且不能一天吃红枣吃的太多，吃什么都要有一个限度，不要觉得东西好吃或者补身体就不停大量的吃，这样会造成效果适得其反。
熟枣除了以上的吃法，还可以跟其他的食物一起烹饪。
红枣和山药
首先把山药洗干净削去外皮，在把山药切成段状放入碗内，撒上一些白糖和红枣，放在锅中用大火蒸煮，蒸煮半个小时左右，直到山药和红枣变的熟糯，并且最好让红枣熟透最好。这样可以补中益气，健胃养脾，延年益寿。
蜂蜜和红枣
把红枣洗干净，用开水泡软。将红枣枣倒进锅里，用大火把水烧开，放进去一些白糖，均匀搅拌，然后再用文火慢煮。在此期间要经常搅拌和晃锅，以免白糖析出来，不均匀。锅内的水只剩一半时放一些蜂蜜。当蜜汁快要干的时侯放一勺白芝麻，并且继续搅拌以免沾锅，等蜜汁干了以后再盛出来，放凉之后就可以了。每天可以吃3到5个蜜枣，长期坚持下去，具有润肺生津、补中益气的作用。
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