肝癌患者的饮食要遵守哪五大原则
- 发布时间：2016-06-20 10:51:16
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肝癌患者的饮食要遵守哪五大原则?肝癌是常见的恶性肿瘤，全世界每年新发肝癌患者约六十万，我国也是肝癌大国，很多肝癌患者是由乙肝、肝硬化等肝脏疾病演变而来，肝癌的发生与生活习惯息息相关，与饮食有着密切的联系，那么肝癌患者该如何饮食呢?
【食物要容易消化】肝癌患者的肝脏受损，肝脏代谢食物的能力下降，因此肝癌患者的饮食应该属于易消化食物。食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。
【平衡饮食】肝癌患者机体的运转需要消耗更多的能量，因此肝癌患者的饮食应该注意保证营养的均衡。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
【少食富含粗纤维的蔬菜】虽然我们说肝癌患者平时可以多吃新鲜的蔬菜，补充维生素的含量，但是对那些含有粗纤维的蔬菜，肝癌患者要尽量少食。少食富含粗纤维的蔬菜:芹菜、黄花菜、紫菜、海带、广梨、竹笋等膳食纤维较多的食物应少食用。即使食用也应煮软、煮烂，细嚼慢咽。
【肝癌晚期的饮食多补充维生素】丰富的维生素对抗癌都是有一定的帮助的，因此肝癌患者也应该补充适当的维生素。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
【补充适量脂肪和蛋白质】低脂肪的食物能够减轻肝癌患者恶心、呕吐的不良症状。肝癌食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑玻
以上内容就是专家为我们详细介绍的“肝癌患者的饮食要遵守哪五大原则”，对于肝癌患者来说，食补加上科学的治疗，才是病情恢复的保障。
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