柚子有哪些功效与作用好处？

发布时间：2025-09-12 04:57:31: 家庭医生在线疾病查询

柚子具有补充营养、促进消化、降低胆固醇、预防中风、增强免疫力等功效与作用。

1. 补充营养：柚子富含维生素C、维生素B族、钾、钙、磷等多种维生素和矿物质。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽；维生素B族参与人体新陈代谢，对神经系统和心血管系统的正常运作有重要意义；钾元素有助于维持心脏正常功能和血压稳定。

2. 促进消化：柚子中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘。同时，它还能促进胃酸分泌，增强胃肠消化功能，帮助人体更好地消化食物。

3. 降低胆固醇：柚子中的某些成分，如柚皮苷，具有降低血液中胆固醇和甘油三酯水平的作用。它可以抑制胆固醇的合成，促进胆固醇的代谢和排泄，有助于预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

4. 预防中风：研究表明，柚子中含有的黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎特性，能够降低血液黏稠度，减少血栓形成的风险，从而在一定程度上预防中风的发生。

5. 增强免疫力：丰富的维生素C和其他抗氧化物质能够刺激免疫系统，增强白细胞的活性，提高人体的抵抗力，帮助人体抵御病毒和细菌的入侵，减少患病的几率。

柚子具有多种对人体有益的功效与作用，无论是从补充营养的角度，还是促进消化、保护心血管健康等方面，都值得在日常饮食中适当食用。不过，食用时也应注意适量，避免因过量食用带来不良影响。

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