鸡内金的功效与作用：天然的健康宝藏

发布时间：2025-09-14 02:29:31: 家庭医生在线疾病查询

在中医药的宝库中，有许多看似平凡却功效卓著的药材，鸡内金便是其中之一。鸡内金，是鸡的砂囊内壁，作为一种传统的中药材，它在我国有着悠久的应用历史。从古代医家的经典著作到现代医学的研究探索，鸡内金的功效与作用不断被发掘和证实。接下来，我们将深入了解鸡内金的各个方面。

一、鸡内金的来源与炮制

鸡内金首载于《神农本草经》，原名“鸡肶胵里黄皮”。它取自家鸡的干燥砂囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥，便得到了生鸡内金。而经过不同的炮制方法，又可得到炒鸡内金和醋鸡内金。炒鸡内金是将净鸡内金清炒或加麸皮炒至鼓起、表面微黄色；醋鸡内金则是取净鸡内金，照清炒法炒至鼓起，喷醋，取出，干燥而成。不同炮制方法的鸡内金在功效上也略有差异。

二、鸡内金的传统药用功效 （一）消食化积

这是鸡内金最为人熟知的功效。在日常生活中，饮食不节制，如暴饮暴食、过食油腻等，很容易导致食物积滞在胃肠，引起腹胀、腹痛、食欲不振等消化不良的症状。鸡内金具有很强的消食化积作用，它能够促进胃液分泌，增强胃的消化功能，加快胃肠蠕动，使积滞的食物尽快消化吸收。对于小儿积食，鸡内金更是常用之品。小儿的脾胃功能尚未发育完全，饮食稍有不慎就容易出现积食。家长可以将鸡内金研成粉末，加入到孩子的辅食中，如米糊、粥等，能有效改善孩子积食的状况。在古代医书中，也有许多关于鸡内金治疗积食的记载。《滇南本草》中记载“宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”可见，鸡内金治疗积食的功效早已被古人所认识和应用。

（二）涩精止遗

遗精和遗尿在中医看来，多与肾气不固有关。鸡内金具有涩精止遗的作用，对于肾虚不固引起的遗精、遗尿等症状有一定的治疗效果。它可以通过调节人体的肾气，增强肾脏的封藏功能，从而减少遗精和遗尿的发生。在临床上，医生常将鸡内金与其他补肾固精的药物配伍使用，如桑螵蛸、芡实等，以增强治疗效果。对于一些小儿遗尿的患者，家长也可以在医生的指导下，使用鸡内金进行调理。

（三）通淋化石

鸡内金还有通淋化石的功效，可用于治疗泌尿系统结石，如肾结石、输尿管结石、膀胱结石等。它能够促进结石的溶解和排出，缓解结石引起的疼痛和不适。其作用机制可能与鸡内金中含有的一些化学成分有关，这些成分可以改变尿液的酸碱度，抑制结石的形成，并促进结石的分解和排出。在治疗结石时，鸡内金常与金钱草、海金沙等具有利尿通淋作用的药物配伍使用，以增强排石效果。

三、鸡内金的现代医学研究 （一）对消化系统的作用

现代医学研究表明，鸡内金中含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分。胃激素能够促进胃黏膜的分泌，增加胃液的酸度和消化酶的活性，从而提高胃的消化功能。角蛋白和氨基酸则有助于修复受损的胃黏膜，增强胃肠的抵抗力。实验研究发现，给动物服用鸡内金提取物后，动物的胃液分泌量明显增加，胃肠蠕动也加快，这进一步证实了鸡内金消食化积的作用机制。此外，鸡内金还对胃溃疡有一定的防治作用，它可以促进胃黏膜的修复和再生，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而降低胃溃疡的发生风险。

（二）对免疫系统的影响

近年来的研究发现，鸡内金具有一定的免疫调节作用。它可以增强机体的免疫功能，提高人体的抵抗力。鸡内金中的一些成分能够激活巨噬细胞的活性，促进淋巴细胞的增殖和分化，从而增强机体的免疫防御能力。这对于预防和治疗一些感染性疾病具有重要意义。在临床上，对于一些免疫力低下的患者，医生可能会考虑使用鸡内金进行辅助治疗，以提高患者的免疫力。

（三）其他作用

除了上述作用外，鸡内金还具有抗氧化、降血脂等作用。抗氧化作用可以清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老。降血脂作用则可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。虽然这些作用还需要进一步的研究和证实，但已经为鸡内金的应用提供了新的思路和方向。

四、鸡内金的临床应用 （一）儿科应用

在儿科临床上，鸡内金常用于治疗小儿积食、消化不良等疾病。由于小儿的生理特点，他们的脾胃功能相对较弱，容易出现积食的情况。鸡内金口感相对较好，且安全性较高，很适合小儿服用。医生常将鸡内金制成小儿消食颗粒等中成药，方便家长给孩子服用。此外，家长也可以自己制作鸡内金粥给孩子食用。具体做法是：取鸡内金 6 克，大米 50 克。将鸡内金洗净，研成粉末；大米淘洗干净，加水煮粥，待粥将熟时，加入鸡内金粉末，再煮 5 - 10 分钟即可。此粥具有消食化积、健脾益胃的功效，适合小儿积食、食欲不振等症状。

（二）内科应用

在内科临床上，鸡内金可用于治疗各种消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、消化不良等。对于胃炎患者，鸡内金可以促进胃黏膜的修复，缓解胃痛、胃胀等症状。在治疗胃溃疡时，鸡内金常与其他保护胃黏膜的药物配伍使用，以提高治疗效果。此外，对于泌尿系统结石患者，鸡内金也是常用的药物之一。医生会根据患者的具体情况，将鸡内金与其他排石药物配伍使用，帮助患者排出结石。

（三）食疗应用

鸡内金不仅可以作为药物使用，还可以用于食疗。在日常生活中，我们可以将鸡内金加入到饮食中，起到保健养生的作用。例如，鸡内金山药粥：取鸡内金 10 克，山药 30 克，大米 100 克。将鸡内金、山药洗净，研成粉末；大米淘洗干净，加水煮粥，待粥将熟时，加入鸡内金和山药粉末，再煮 10 - 15 分钟即可。此粥具有健脾益胃、消食化积的功效，适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。

五、鸡内金的使用注意事项

虽然鸡内金具有多种功效和作用，但在使用时也需要注意一些事项。首先，鸡内金的用量需要根据病情和个体差异来确定，一般来说，成人的常用量为 3 - 10 克，小儿的用量则需要适当减少。其次，鸡内金不宜与四环素、异烟肼等药物同时使用，因为鸡内金中的成分可能会与这些药物发生化学反应，影响药物的疗效。此外，对于脾胃虚弱但无积滞者，应慎用鸡内金，以免损伤脾胃正气。

六、鸡内金的市场前景

随着人们对中医药的认识和重视程度不断提高，鸡内金作为一种传统的中药材，其市场前景也越来越广阔。在医药领域，鸡内金可以用于开发各种中成药和保健品，如消食片、健脾丸等。在食品领域，鸡内金也可以作为一种功能性食品原料，开发出各种具有保健作用的食品，如鸡内金饼干、鸡内金饮料等。此外，随着现代科技的不断发展，对鸡内金的研究也将不断深入，其潜在的功效和作用可能会被进一步发掘和利用。

综上所述，鸡内金是一种具有多种功效和作用的中药材。它在传统医学中有着重要的地位，在现代医学研究中也展现出了广阔的应用前景。无论是在治疗疾病还是在保健养生方面，鸡内金都有着独特的优势。我们应该充分认识和利用鸡内金的价值，让这一传统的中药材为人类的健康事业做出更大的贡献。

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