低血压吃这些食物，或许能补上来

发布时间：2025-09-19 01:32:31: 家庭医生在线疾病查询

低血压是一种常见的健康问题，它可能会导致头晕、乏力、心慌等不适症状，严重影响人们的生活质量。虽然低血压的治疗需要综合考虑多种因素，但饮食调整是其中重要的一环。合理的饮食选择可以帮助提升血压，缓解低血压带来的不适。那么，低血压患者吃什么食物能补上来呢？接下来，我们将详细探讨这个问题。

低血压的概述

低血压的定义

一般来说，成年人上肢动脉血压低于 90/60mmHg 即为低血压。低血压可分为生理性低血压和病理性低血压。生理性低血压状态常见于部分健康人群，一般没有明显症状，也不影响身体健康；而病理性低血压则是由多种疾病或因素引起的，如心血管疾病、内分泌疾病、营养不良等，常伴有头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸等症状。

低血压的危害

长期低血压可能导致身体各器官供血不足，影响其正常功能。大脑供血不足会引起头晕、记忆力减退等症状，严重时甚至可能导致晕厥；心脏供血不足会增加心脏病的发生风险；肾脏供血不足会影响肾功能，导致尿量减少等。因此，对于低血压患者来说，及时采取措施提升血压非常重要。

有助于提升血压的食物

富含蛋白质的食物

1. 肉类

- 牛肉：牛肉是一种优质的蛋白质来源，富含铁、锌等矿物质。铁元素对于血红蛋白的合成至关重要，而血红蛋白能够携带氧气，为身体各器官提供充足的氧气供应，有助于改善低血压引起的头晕等症状。每 100 克牛肉中含有约 20 克蛋白质，患者可以每周食用 2 - 3 次，每次 100 - 150 克。可以将牛肉炖煮成牛肉汤，这样既能保留营养，又容易消化吸收。

- 鸡肉：鸡肉也是一种营养丰富的肉类，脂肪含量相对较低，适合低血压患者食用。鸡肉中含有多种氨基酸，有助于增强身体免疫力，提高身体的抵抗力。常见的做法有鸡汤、红烧鸡肉等。鸡汤具有滋补身体的作用，患者可以每周喝 1 - 2 次鸡汤。

2. 鱼类

- 三文鱼：三文鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3 脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有助于降低血液黏稠度，改善血液循环，对提升血压有一定的帮助。三文鱼可以清蒸或煎制，清蒸三文鱼能最大程度地保留其营养成分，患者可以每周食用 1 - 2 次。

- 鳕鱼：鳕鱼肉质鲜嫩，容易消化，富含蛋白质、维生素 A、维生素 D 等营养物质。鳕鱼中的蛋白质能够为身体提供能量，有助于提升血压。可以将鳕鱼做成鳕鱼粥，适合消化功能较弱的低血压患者。

3. 蛋类

- 鸡蛋：鸡蛋是一种性价比很高的蛋白质来源，含有丰富的卵白蛋白和卵球蛋白，容易被人体吸收利用。鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯等对神经系统和身体发育有很大作用。低血压患者每天可以吃 1 - 2 个鸡蛋，可以煮着吃、蒸着吃或做成鸡蛋羹。

富含铁元素的食物

1. 动物肝脏

- 猪肝：猪肝是含铁量较高的食物之一，每 100 克猪肝中含铁量约为 22.6 毫克。铁元素能够促进血红蛋白的合成，增加血液的携氧能力，从而改善低血压症状。但猪肝中胆固醇含量也较高，患者不宜过量食用，每月可以食用 2 - 3 次，每次 50 - 100 克。可以将猪肝做成猪肝汤或炒猪肝。

- 鸡肝：鸡肝的含铁量也较为丰富，且口感相对较嫩。鸡肝中还含有丰富的维生素 A、维生素 C 等营养物质，有助于提高身体免疫力。可以将鸡肝卤制后食用，每周食用 1 - 2 次，每次 50 克左右。

2. 豆类

- 黑豆：黑豆富含铁、蛋白质等营养成分，具有补肾养血的作用。黑豆中的铁元素可以促进造血功能，提升血压。患者可以将黑豆煮成黑豆粥或打成黑豆豆浆饮用，每天适量食用。

- 红豆：红豆不仅含有一定量的铁，还具有利水消肿的作用。对于一些因水肿导致血容量相对不足而引起低血压的患者来说，食用红豆有助于改善症状。可以将红豆煮成红豆汤，每周饮用 2 - 3 次。

高钠食物

1. 咸菜

- 咸菜是一种常见的高钠食物，适量食用可以增加体内的钠含量，从而提高血容量，升高血压。但咸菜中含有较高的盐分，过量食用可能会增加肾脏负担，引发高血压等其他健康问题。因此，患者可以偶尔食用咸菜，每次食用量不宜过多。

2. 咸鱼

- 咸鱼也是高钠食物之一，在腌制过程中加入了大量的盐。咸鱼含有一定的蛋白质和微量元素，但同样要注意食用量。可以将咸鱼蒸熟后食用，每月食用 1 - 2 次，每次 50 克左右。

滋补类食物

1. 桂圆

- 桂圆具有补益心脾、养血安神的作用，对于低血压引起的心悸、失眠等症状有一定的缓解作用。桂圆中含有葡萄糖、蔗糖等多种糖类，能够为身体提供能量，有助于提升血压。患者可以直接食用桂圆干，每天食用 10 - 15 颗；也可以将桂圆与红枣一起煮成桂圆红枣汤饮用。

2. 红枣

- 红枣是一种传统的滋补食材，富含铁、维生素 C 等营养物质。维生素 C 能够促进铁的吸收，增强补血效果。红枣具有补中益气、养血安神的功效，对于低血压患者有很好的滋补作用。可以将红枣煮粥或泡茶饮用，每天食用 5 - 10 颗。

3. 人参

- 人参是一种名贵的中药材，具有大补元气的作用。对于体质虚弱、低血压严重的患者来说，适量食用人参可以提升血压，增强身体免疫力。但人参的食用方法和用量需要根据个人体质和病情来确定，一般可以将人参切成薄片，含服或泡水饮用。

饮食搭配与注意事项

饮食搭配原则

1. 营养均衡：低血压患者的饮食应多样化，保证摄入各种营养素。除了上述有助于提升血压的食物外，还应多吃蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物，以保持大便通畅，促进身体健康。

2. 合理搭配：在饮食搭配上，可以将富含蛋白质的食物与富含铁元素的食物搭配食用，以提高营养的吸收利用率。例如，将牛肉与黑豆一起炖煮，既能补充蛋白质，又能增加铁的摄入。

注意事项

1. 控制食量：虽然某些食物有助于提升血压，但也不能过量食用。过量饮食可能会导致消化不良、肥胖等问题，反而不利于身体健康。患者应根据自己的身体状况和消化能力，合理控制食物的摄入量。

2. 避免食用生冷食物：生冷食物可能会导致血管收缩，影响血液循环，不利于血压的提升。因此，低血压患者应避免食用冰淇淋、冷饮等生冷食物。

3. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒会对血管造成损害，影响血压的稳定。低血压患者应尽量戒烟，减少饮酒量，以保护血管健康。

其他辅助措施

适当运动

适当的运动可以增强体质，提高心血管功能，有助于提升血压。低血压患者可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、太极拳等。每周运动 3 - 5 次，每次运动 30 分钟左右。

充足睡眠

睡眠不足会导致身体疲劳，影响血压的稳定。低血压患者应保证充足的睡眠时间，每天睡眠时间不少于 7 - 8 小时。养成良好的睡眠习惯，有助于身体恢复和血压的调节。

结论

低血压患者通过合理的饮食调整，选择富含蛋白质、铁元素、钠等营养物质的食物，以及适当食用滋补类食物，有助于提升血压，缓解低血压带来的不适症状。同时，患者还应注意饮食搭配和饮食禁忌，结合适当的运动和充足的睡眠，综合调理身体，以达到更好的治疗效果。但如果低血压症状严重或持续不缓解，应及时就医，查明病因，进行针对性的治疗。

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