小儿腹泻吃什么食物好？这些食物是不错选择

发布时间：2025-09-25 08:41:31: 家庭医生在线疾病查询

小儿腹泻是一种常见的儿科疾病，它不仅会让孩子身体难受，还可能导致营养流失。合理的饮食对于小儿腹泻的恢复起着至关重要的作用。那么，小儿腹泻时吃什么食物好呢？接下来为大家详细介绍。

了解小儿腹泻

小儿腹泻，也就是人们常说的拉肚子，是多病原、多因素引起的以大便次数增多和大便性状改变为特点的一组临床综合征。根据病因，小儿腹泻可分为感染性腹泻和非感染性腹泻。感染性腹泻通常由病毒（如轮状病毒）、细菌（如大肠杆菌）、真菌、寄生虫等感染引起；非感染性腹泻则可能与饮食因素（如喂养不当、食物过敏等）、气候因素（如腹部受凉）等有关。

小儿腹泻时，孩子的肠胃功能会受到一定影响，消化和吸收能力减弱。如果不注意饮食，可能会加重腹泻症状，延长病程。因此，选择合适的食物对于小儿腹泻的治疗和恢复非常关键。

适合小儿腹泻吃的食物

清淡易消化的食物

- 米汤：米汤是一种非常适合小儿腹泻时食用的食物。它易于消化，能够为孩子提供一定的能量。制作米汤时，可以将大米洗净，加入适量的水，煮至大米软烂，然后将米汤滤出。可以根据孩子的口味，稍微加入一点盐，增加口感。一般来说，每次可以给孩子喝30 - 50毫升，每天可以喝3 - 4次。

- 小米粥：小米具有健脾和胃的功效，煮成的小米粥口感软糯，容易消化。在煮小米粥时，可以将小米提前浸泡一段时间，这样煮出来的粥会更加浓稠。煮好的小米粥可以直接给孩子吃，也可以加入少量的山药泥，增加营养。山药有健脾益胃、滋肾益精的作用，与小米搭配，对腹泻的孩子有很好的调理作用。

- 软面条：面条富含碳水化合物，能够为孩子提供能量。选择软面条，煮得烂一些，加入适量的蔬菜和少量的肉末，既能保证营养，又容易消化。例如，可以用菠菜、胡萝卜等蔬菜切成碎末，和面条一起煮，这样不仅颜色好看，还能增加维生素和膳食纤维的摄入。每次给孩子吃的量不宜过多，根据孩子的年龄和胃口适量调整。

富含蛋白质的食物

- 鸡蛋羹：鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，是小儿生长发育所必需的营养物质。将鸡蛋打散，加入适量的温水，搅拌均匀，然后蒸熟。鸡蛋羹口感嫩滑，容易消化吸收。一般来说，1 - 2岁的孩子每天可以吃一个鸡蛋羹。不过，如果孩子对鸡蛋过敏，则不适合食用。

- 鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质，而且脂肪含量较低，容易消化。选择刺少的鱼类，如鳕鱼、三文鱼等，清蒸后给孩子吃。清蒸的方式能够最大程度地保留鱼肉的营养成分。可以将鱼肉做成鱼泥，方便孩子食用。每次给孩子吃的量可以根据孩子的年龄和胃口来定，一般1 - 2岁的孩子每次可以吃20 - 30克。

具有收敛作用的食物

- 苹果泥：苹果中含有果胶和鞣酸，具有收敛止泻的作用。可以将苹果洗净，去皮去核，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状。苹果泥不仅可以缓解腹泻症状，还能为孩子补充维生素和矿物质。一般来说，每次可以给孩子吃半个苹果做成的苹果泥，每天可以吃1 - 2次。

- 胡萝卜汤：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素和果胶等营养成分，具有健脾和中、滋肝明目等功效，对小儿腹泻有一定的治疗作用。将胡萝卜洗净，切成小块，加水煮烂，然后将汤汁滤出。可以根据孩子的口味，稍微加入一点糖。每次给孩子喝30 - 50毫升，每天可以喝3 - 4次。

补充电解质的食物

- 口服补液盐：腹泻会导致孩子体内水分和电解质丢失，口服补液盐可以补充水分和电解质，预防脱水和电解质紊乱。可以按照说明书的要求，将口服补液盐冲调好，让孩子少量多次饮用。一般来说，轻度脱水的孩子每千克体重需要补充50 - 80毫升的口服补液盐，中度脱水的孩子每千克体重需要补充80 - 100毫升的口服补液盐。

- 果汁：一些鲜榨的果汁也可以为孩子补充水分和电解质。例如，橙汁富含维生素C和钾等电解质。可以将橙子洗净，榨汁后，加入适量的水稀释，给孩子饮用。不过，要注意果汁不能太甜，以免加重腹泻症状。每次给孩子喝的量不宜过多，一般每次可以喝20 - 30毫升，每天可以喝2 - 3次。

不适合小儿腹泻吃的食物

高糖食物

- 糖果：糖果含有大量的糖分，会在肠道内发酵，产生气体，加重腹胀和腹泻症状。而且，高糖食物还会影响孩子的食欲，不利于营养的摄入。因此，在孩子腹泻期间，应避免给孩子吃糖果。

- 甜饮料：甜饮料中含有大量的糖分和添加剂，不仅不能补充营养，还可能会刺激肠道，加重腹泻。像可乐、雪碧等碳酸饮料，以及一些果汁饮料，都不适合腹泻的孩子饮用。

油腻食物

- 油炸食品：油炸食品如炸鸡、薯条等，含有大量的油脂，不易消化。在孩子腹泻期间，肠胃功能减弱，食用油炸食品会增加肠胃负担，导致腹泻症状加重。因此，应避免给孩子吃油炸食品。

- 肥肉：肥肉的脂肪含量很高，同样会加重肠胃负担。孩子腹泻时，消化能力下降，无法很好地消化肥肉中的脂肪，可能会引起消化不良，加重腹泻。所以，在孩子腹泻期间，不要给孩子吃肥肉。

生冷食物

- 冰淇淋：冰淇淋温度很低，会刺激肠道，导致肠道蠕动加快，加重腹泻症状。而且，冰淇淋中含有大量的糖分和添加剂，对孩子的健康不利。因此，在孩子腹泻期间，应禁止给孩子吃冰淇淋。

- 生水果：一些生水果如西瓜、梨等，性质寒凉，在孩子腹泻时食用，可能会加重腹泻症状。不过，前面提到的苹果可以蒸熟后吃，因为蒸熟后的苹果具有收敛止泻的作用。

饮食注意事项

饮食卫生

在孩子腹泻期间，饮食卫生尤为重要。要确保食物新鲜、干净，避免食用变质、过期的食物。给孩子准备食物时，要将食材清洗干净，餐具要定期消毒。例如，奶瓶、碗、勺等餐具可以每天用开水煮沸消毒15 - 20分钟。

饮食规律

要让孩子养成定时定量进食的习惯，避免暴饮暴食。在孩子腹泻期间，更要注意饮食规律，少食多餐。可以将每天的饮食分为5 - 6餐，每次的量不宜过多，这样可以减轻肠胃负担，有利于消化吸收。

观察孩子的反应

在给孩子调整饮食后，要密切观察孩子的反应。如果孩子吃了某种食物后腹泻症状加重，或者出现呕吐、腹痛等不适症状，应立即停止食用这种食物，并及时咨询医生的建议。

不同年龄段小儿腹泻的饮食调整

婴儿期（0 - 12个月）

- 母乳喂养的婴儿：对于母乳喂养的婴儿，在腹泻期间应继续母乳喂养。母乳中含有丰富的营养物质和免疫因子，能够帮助孩子抵抗疾病。母亲在饮食上要注意清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。如果婴儿腹泻症状较轻，可以适当增加喂奶的次数，但每次喂奶的时间可以稍微缩短一些。

- 人工喂养的婴儿：人工喂养的婴儿在腹泻期间，可以将奶粉适当稀释，降低奶粉的浓度，这样可以减轻肠胃负担。如果腹泻症状比较严重，可以暂时更换为腹泻奶粉。腹泻奶粉是一种特殊的配方奶粉，它去除了奶粉中的乳糖，适合腹泻的婴儿食用。一般在腹泻症状好转后，再逐渐过渡回原来的奶粉。

幼儿期（1 - 3岁）

幼儿期的孩子已经开始吃一些固体食物，但肠胃功能还不够完善。在腹泻期间，除了选择前面提到的清淡易消化的食物外，还要注意控制食物的量和质地。可以将食物切成小块或做成泥状，方便孩子咀嚼和消化。例如，水果可以做成水果泥，蔬菜可以做成蔬菜汤。同时，要避免给孩子吃过多的零食和饮料。

学龄前期（3 - 6岁）

学龄前期的孩子饮食已经比较接近成人，但在腹泻期间，仍然要遵循清淡易消化的原则。可以向孩子解释饮食的重要性，让他们配合治疗。在保证营养的前提下，逐渐恢复正常饮食。但要注意，不要一下子给孩子吃太多油腻、辛辣的食物，以免再次引起腹泻。

饮食与药物治疗的配合

在小儿腹泻的治疗中，饮食调整和药物治疗是相辅相成的。药物治疗可以缓解腹泻症状，控制感染；而合理的饮食可以为孩子提供营养，增强抵抗力，促进身体恢复。

如果孩子腹泻症状较轻，可以先通过饮食调整来缓解症状。但如果腹泻症状持续不缓解，或者伴有发热、呕吐、精神萎靡等症状，应及时就医，并在医生的指导下进行药物治疗。在使用药物治疗的同时，要继续注意饮食调整，避免食用不利于病情恢复的食物。

例如，如果孩子是因为细菌感染引起的腹泻，医生可能会开一些抗生素进行治疗。在服用抗生素期间，要注意饮食的清淡，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响药物的疗效。同时，要按照医生的嘱咐按时服药，不要自行增减药量。

结语

小儿腹泻是一种常见的儿科疾病，合理的饮食对于腹泻的治疗和恢复起着至关重要的作用。选择清淡易消化、富含蛋白质、具有收敛作用的食物，避免食用高糖、油腻、生冷等刺激性食物，同时注意饮食卫生和规律。不同年龄段的孩子在腹泻期间的饮食调整也有所不同，要根据孩子的具体情况进行合理安排。饮食调整要与药物治疗配合，这样才能更好地促进孩子的康复。希望家长们能够重视孩子腹泻期间的饮食问题，让孩子尽快恢复健康。

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