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产后发奶的10种食物推荐

发布时间：2025-10-03 04:06:31: 家庭医生在线疾病查询

在产后，母乳喂养对于宝宝的健康成长至关重要。充足的乳汁不仅能为宝宝提供丰富的营养，还能增强宝宝的免疫力，促进亲子关系。然而，很多新妈妈会面临乳汁分泌不足的问题，这时候，合理的饮食调整就显得尤为重要。通过摄入一些具有发奶作用的食物，可以帮助妈妈们增加乳汁分泌，满足宝宝的需求。以下为大家详细介绍10种常见且有效的发奶食物。

一、猪蹄

猪蹄是一种传统的发奶食物，其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、镁、铁等多种矿物质，还含有丰富的胶原蛋白。这些营养成分不仅有助于产后妈妈身体的恢复，还能促进乳汁的分泌。

食用方法

猪蹄汤是最常见的做法。将猪蹄洗净，切成小块，焯水后捞出。锅中加入适量清水，放入猪蹄、姜片、葱段、料酒等，大火煮开后转小火慢炖1 - 2小时，直至猪蹄软烂，汤汁浓稠。也可以根据个人口味加入黄豆、花生等食材，增加发奶效果。

注意事项

猪蹄的脂肪含量较高，过量食用可能会导致妈妈们体重增加，还可能使乳汁过于油腻，引起宝宝消化不良。因此，食用时要注意适量，每周食用2 - 3次为宜。

二、鲫鱼

鲫鱼营养丰富，含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。它具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对产后乳汁不行有很好的调理作用。

食用方法

鲫鱼汤是经典的发奶食谱。将鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀。锅中热油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量清水、姜片、葱段，大火煮开后转小火煮20 - 30分钟，直至汤汁呈乳白色。也可以加入豆腐一起煮，不仅味道鲜美，还能提高营养价值。

注意事项

对鱼类过敏的妈妈不宜食用鲫鱼。在煮鲫鱼汤时，要注意将鱼刺清理干净，避免卡喉。

三、木瓜

木瓜中含有一种木瓜蛋白酶，它能够促进乳腺的发育，增加乳汁的分泌。此外，木瓜还富含维生素A、维生素C、钙、钾等营养成分，有助于提高妈妈和宝宝的免疫力。

食用方法

木瓜牛奶是常见的发奶饮品。将木瓜去皮去核，切成小块，与牛奶一起放入榨汁机中搅拌均匀即可。也可以将木瓜与鲫鱼一起炖汤，先将鲫鱼煎好，加入适量清水煮开，再放入木瓜块，小火炖煮20 - 30分钟。

注意事项

木瓜偏寒性，体质虚寒的妈妈不宜多吃。未成熟的木瓜含有一定量的番木瓜碱，可能对人体有轻微毒性，因此要选择成熟的木瓜食用。

四、花生

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B族等营养成分。它具有养血通乳的作用，对产后乳汁不足有较好的改善效果。

食用方法

花生猪蹄汤是一道经典的发奶美食。将花生提前浸泡2 - 3小时，猪蹄处理干净后与花生一起放入锅中，加入适量清水、姜片、葱段、料酒等，大火煮开后转小火慢炖1 - 2小时。也可以将花生打成花生浆饮用，或者直接吃水煮花生。

注意事项

花生容易引起过敏反应，对花生过敏的妈妈要避免食用。另外，花生的热量较高，过量食用可能会导致肥胖，每天食用量以不超过50克为宜。

五、丝瓜

丝瓜络是一种中药材，具有通经活络、凉血解毒的功效，对调理乳腺不通、促进乳汁分泌有一定作用。而丝瓜本身含有丰富的维生素C、维生素B族、钙、磷等营养成分，也有助于妈妈身体的恢复。

食用方法

可以将丝瓜与鲫鱼一起煮汤。先将鲫鱼煎好，加入适量清水煮开，放入丝瓜块，煮至丝瓜熟透即可。也可以用丝瓜炒鸡蛋，将丝瓜切成滚刀块，鸡蛋打散炒熟后加入丝瓜块一起翻炒，调味后出锅。

注意事项

丝瓜性凉，脾胃虚寒的妈妈不宜多吃。在选择丝瓜时，要挑选鲜嫩的丝瓜，口感更好，营养也更丰富。

六、豆腐

豆腐是一种富含植物蛋白的食物，它还含有钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。豆腐具有宽中益气、和脾胃、消胀满、通大肠浊气的功效，对产后乳汁分泌有一定的促进作用。

食用方法

豆腐鲫鱼汤是一道简单又美味的发奶汤。将豆腐切成小块，鲫鱼处理干净后煎至两面金黄，加入适量清水、姜片、葱段，大火煮开后放入豆腐块，小火煮20 - 30分钟。也可以用豆腐做麻婆豆腐、鲫鱼豆腐煲等菜肴。

注意事项

豆腐中含有一定量的嘌呤，痛风患者要谨慎食用。另外，豆腐容易变质，购买和保存时要注意新鲜度。

七、黑芝麻

黑芝麻富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养成分。它具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效，对产后身体虚弱、乳汁不足有很好的调理作用。

食用方法

可以将黑芝麻炒熟后磨成粉，加入适量的红糖，用开水冲服。也可以在煮粥时加入一些黑芝麻粉，或者用黑芝麻制作黑芝麻糊。

注意事项

黑芝麻的油脂含量较高，过量食用可能会导致腹泻。每天食用量以不超过30克为宜。

八、红豆

红豆含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁、钾等营养成分。它具有利水消肿、健脾益胃、通乳的功效，对产后水肿和乳汁不足都有一定的改善作用。

食用方法

红豆汤是常见的做法。将红豆洗净，浸泡2 - 3小时后，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至红豆软烂。也可以将红豆与红枣、桂圆一起煮成甜汤，增加口感和营养价值。

注意事项

红豆具有一定的利尿作用，尿频的妈妈要适量食用。另外，红豆不易消化，肠胃功能较弱的妈妈要注意控制食用量。

九、茭白

茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。它具有清热除烦、通利二便、催乳的功效，对产后乳汁不下有一定的辅助治疗作用。

食用方法

茭白可以与猪蹄一起炖汤。将茭白去皮洗净，切成滚刀块，猪蹄处理干净后与茭白一起放入锅中，加入适量清水、姜片、葱段、料酒等，大火煮开后转小火慢炖1 - 2小时。也可以用茭白炒肉丝，将茭白和肉丝分别炒熟后一起翻炒调味。

注意事项

茭白含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收。因此，在食用前最好用开水焯一下，以去除部分草酸。另外，茭白性寒，脾胃虚寒的妈妈不宜多吃。

十、香菇

香菇富含蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分。它具有扶正补虚、健脾开胃的功效，有助于提高妈妈的食欲，促进乳汁分泌。

食用方法

香菇可以与鸡肉一起炖汤。将鸡肉洗净切块，焯水后捞出，与泡发好的香菇一起放入锅中，加入适量清水、姜片、葱段、料酒等，大火煮开后转小火慢炖1 - 2小时。也可以用香菇炒青菜，将香菇和青菜分别炒熟后一起翻炒调味。

注意事项

香菇中含有一定量的嘌呤，痛风患者要谨慎食用。另外，有些妈妈可能对香菇过敏，食用前要先少量尝试，观察有无过敏反应。

除了食用这些发奶食物外，新妈妈们还需要注意保持良好的心态，充足的睡眠和适当的运动，这些都有助于乳汁的分泌。同时，如果乳汁分泌问题持续存在或伴有其他不适症状，应及时咨询医生或专业的营养师。

总之，通过合理的饮食搭配，选择适合自己的发奶食物，新妈妈们可以更好地实现母乳喂养，为宝宝的健康成长提供有力保障。希望每一位新妈妈都能顺利度过哺乳期，让宝宝健康快乐地成长。

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