骨骼是人体的重要组成部分,人直立和运动都需要骨骼的支撑和活动。人的骨骼也需要营养的摄入,而人的营养大部分都来自于食物。
随着年龄的增大,人骨骼中的营养也在不断地流失,这时候就需要及时的补充营养,否则就会出现骨质疏松、骨头硬度降低等状况。在日常生活中,食物是我们生活的必需品。在吃的过程中,有些食物能够补充骨骼的营养,有些食物却会起着相反的作用,不是在补,而是在损。那么,有哪些食物吃了是在伤骨头呢?
第一、食盐
人体有百分之九十九的钙都储存在人的骨骼之中,这也是人的骨骼保持一定强度和硬度的原因。食盐是我们一日三餐菜肴里经常用到的调味品,平均每摄入食盐2300毫克,就会导致骨骼钙质40毫克的流失。所以,为了减少钙的流失,应少吃加工食品,以免食盐摄入过量,多吃奶类、豆制品、海带、虾皮等。
第二、碳酸饮料
现在的饮料种类繁多,其中碳酸饮料较受人们的欢迎,如可乐、雪碧、芬达等等。这些饮料虽好喝,但也对骨骼产生了伤害,碳酸饮料中的磷酸会导致钙质随尿液流失,而且喝了碳酸饮料容易增加饱腹感,阻挡了人体对钙和其他营养的吸收。
第三、咖啡因
除了碳酸饮料和盐,能导致骨骼钙质的流失,咖啡因也有一定的影响。据研究发现,人体每摄入100毫克的咖啡因,也就相当于一杯中小杯咖啡的量,就会导致钙质流失6毫克。所以在日常生活中应尽量少喝咖啡、冰茶等等饮品。
第四、酒
现在大多数人都会喝酒,酒也时候餐桌上常见的。在喝酒的过程中,酒里的物质会妨碍人体骨细胞的正常工作,进而就阻碍了人体对骨骼有益的矿物质的吸收。时间久了,就会导致骨骼变脆,一旦骨折就会较常人恢复的慢。所以,尽量减少喝酒的次数。
第五、氢化植物油
骨骼强壮,在运动时才会减少伤害,而维生素K对于强壮骨骼起着至关重要的关键作用。植物油在炒菜的过程中时常会用到,但植物油在氢化的过程中,其含有的维生素K会受到破坏。在日常生活中可多吃些绿叶蔬菜,来补充维生素k。
第六、维生素A
维生素A是人体所必不可缺少的营养素之一,它可以帮助人体提高免疫力,能够提高人的视力,缺少夜盲症的出现几率,但是摄入过量的话,反而会对骨骼产生负面影响,致使骨骼的硬度变弱,使人体的骨折的危险加倍。
所以,在日常生活中,应尽量避免这些食物的过量摄入,同时注意钙质等营养的吸收,保持骨骼健康。
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