燕麦的这八大营养价值，你知道多少？

发布时间：2018-01-28 05:59:34: 家庭医生在线疾病查询

　　燕麦片是佳节送礼的良品。燕麦是由五谷杂粮制作而成，食用又简单方便深受大众的喜爱。但也有不少人猜测食用燕麦片是否真的能有营养价值。其实，经常食用燕麦会有一些意想不到的功效。

　　1.提高免疫系统

　　燕麦作为杂粮中的高营养产品之一，其中所包含的葡聚糖能够改善人体免疫系统，并且可以去除病菌和寄生虫，提高人体免疫力。

　　2.有益于减肥瘦身

　　燕麦中含有丰富的膳食纤维，所摄入的热量也较低。不会有增加脂肪的负担，并且一杯燕麦所持续的饱腹感强，可以控制饮食，达到减肥瘦身的效果。

　　3.预防便秘

　　食用谷物能够促进肠道蠕动，清理肠胃，改善消化系统，预防便秘。

　　4.改善血糖

　　燕麦所含有的糖分较少，适合于有高血糖的人群服用。燕麦还能减少肠胃对胰岛素的依赖，提高胰岛素强度。

　　5.降压降脂

　　燕麦所具有丰富的膳食纤维素，经常食用可以降低胆固醇，同时可以将坏死的胆固醇排除体内，清理肠道，能够降低血压和脂肪含量。

　　6.防癌抗癌

　　专家表示:经常服用燕麦能够降低患癌症的几率。

　　7.缓解宿醉

　　在大量饮酒过后，肠胃常常会感到不适，并且身体会有头痛，干呕的现象。但在醉酒之后喝上一杯燕麦，能够缓解肠胃不适，还能稀释肠道内酒精的含量，达到醒酒的效果。

　　8.改善情绪

　　燕麦中所含有的维生素可以提高人体内的血清素，血清素具有放松心情，改善焦虑的作用。因此，常服燕麦还能起到使人改善情绪的作用。

　　燕麦是由谷物经过熟化压制后制造出来的食品。在熟化过程中，并没有损伤到燕麦本身有包含的营养成分，而且其没有经过化学工艺的步骤，从而成分较为单一，因此，燕麦中蕴含的绝大部分微量元素都能够被人体所吸收。

　　燕麦对于忙碌的上班族来说也比较适合作为早餐进行食用。将燕麦做为主食进行食用，不仅拥有强烈的饱腹感，而且能及时给身体补充维生素和蛋白质的营养元素。因为燕麦中也含有丰富的膳食纤维，还能协助肠胃进行平稳的系统消化，帮助人体内保持在正常的血糖水平之中，使消化系统在一整天的工作当中源源不断的给身体提供能量。

　　虽然燕麦所含有的好处十分的多，但是食用燕麦也不宜过量，过量食用燕麦容易导致肠胃胀气，引起肠胃不适。一次食用燕麦保持在40克左右最佳。

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