急性胆囊炎是胆囊炎的一种,主要是由于胆囊管阻塞和细菌感染而导致的,根据是否有形成胆囊结石,主要分两种类型,分别是非结石性胆囊炎和结石性胆囊炎,一般结石性胆囊炎的患者发病率会比非结石性胆囊炎要多。患者通常表现强烈的腹痛和腹肌强直,而且是一种突发病,会使人难以忍受,对身体健康以及生活造成很大的影响。在进行治疗之后要懂一些护理方法,这样更利于疾病的恢复。
胆囊炎在急性发作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入 少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。 在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏 等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪 的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。 一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉,油炸食品,含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄,动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。
也有人建议在急性发作期应禁食,这样能使胆囊得到充分休息,以缓解疼痛。由静脉补充营养。但可多饮水,在饮料中注意补充钠和钾盐,可有利于治疗疾病。
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