疾病库首页 > 疾病文章 > 血糖高人群的饮食禁忌：这些食物千万别吃

预约挂号 广告X

血糖高人群的饮食禁忌：这些食物千万别吃

发布时间：2025-10-13 09:30:08: 家庭医生在线疾病查询

血糖高是一种常见的健康问题，若不加以控制，可能会引发糖尿病等严重疾病。而合理的饮食对于控制血糖至关重要，了解血糖高不能吃什么是血糖管理的关键环节。以下将详细介绍血糖高人群应避免食用的各类食物。

高糖水果

水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，一般来说是健康饮食的一部分。然而，有些水果含糖量较高，血糖高的人需要谨慎选择。

香蕉

香蕉是一种常见且受欢迎的水果，但它的糖分含量相对较高，尤其是成熟度较高的香蕉。香蕉中的碳水化合物含量约为22%，其中大部分是易于消化吸收的糖类。血糖高的人食用后，血糖可能会迅速升高。例如，一个中等大小的香蕉（约100 - 120克），食用后可能会使血糖在短时间内上升明显。因此，血糖高的人应尽量少吃香蕉，即使要吃，也应控制食用量，并且在食用后密切监测血糖。

荔枝

荔枝味道甜美，但其含糖量也不容小觑。荔枝中含有大量的葡萄糖和果糖，食用后会快速被人体吸收，导致血糖急剧升高。曾有报道称，一些血糖高的人在大量食用荔枝后，血糖出现了明显的波动，甚至引发了糖尿病急性并发症。所以，血糖高的人应避免食用荔枝，特别是在血糖控制不稳定的情况下。

龙眼

龙眼也是高糖水果之一，其含糖量可达20%以上。龙眼的口感软糯，甜度较高，很容易让人不知不觉中摄入过多的糖分。血糖高的人食用龙眼后，血糖会迅速升高，不利于血糖的控制。因此，无论是新鲜的龙眼还是龙眼干，血糖高的人都应谨慎食用。

精制谷物

精制谷物在加工过程中去除了谷皮、糊粉层和胚芽，只剩下胚乳，导致其营养成分大量流失，同时升糖指数较高。

白米饭

白米饭是许多人日常饮食中的主食，但它经过精细加工，淀粉含量高，且容易被人体消化吸收，食用后会使血糖快速上升。研究表明，白米饭的升糖指数（GI）约为83，属于高GI食物。对于血糖高的人来说，长期大量食用白米饭不利于血糖的稳定控制。建议可以将白米饭部分替换为糙米、燕麦等全谷物，以降低血糖的上升速度。

白面包

白面包通常由精制面粉制成，同样具有较高的升糖指数。精制面粉在加工过程中损失了大量的膳食纤维和营养成分，使得白面包在进入人体后迅速被分解为葡萄糖，导致血糖快速升高。血糖高的人应尽量避免食用白面包，可选择全麦面包等富含膳食纤维的面包，以减缓血糖的上升。

馒头

馒头也是常见的主食之一，尤其是北方地区。传统的馒头一般由精制面粉制作而成，其升糖速度较快。一个中等大小的馒头（约100克），食用后会使血糖在短时间内明显升高。血糖高的人可以选择用全麦面粉或混合了其他粗粮的面粉制作的馒头，并且控制食用量。

高糖饮料

高糖饮料含有大量的添加糖，饮用后会迅速提高血糖水平，对血糖高的人危害极大。

可乐

可乐是一种常见的碳酸饮料，其含糖量非常高。一罐（330毫升）可乐中大约含有35克左右的糖，相当于7 - 8块方糖。饮用可乐后，其中的糖分很快被人体吸收，导致血糖急剧上升。而且，可乐中的磷酸等成分还可能影响钙的吸收，对身体健康造成其他不良影响。血糖高的人应绝对避免饮用可乐。

果汁饮料

很多人认为果汁饮料富含维生素，是健康的饮品。但实际上，市面上大多数果汁饮料都添加了大量的糖，其含糖量并不比可乐低多少。例如，一瓶500毫升的果汁饮料，含糖量可能达到40 - 50克。即使是纯果汁，由于去除了水果中的膳食纤维，其糖分也更容易被人体吸收，同样会导致血糖快速升高。血糖高的人应尽量选择直接食用新鲜水果，而不是饮用果汁饮料。

奶茶

奶茶近年来深受年轻人的喜爱，但它也是高糖饮品的代表之一。一杯普通的奶茶中，糖分含量可能在20 - 30克左右，有些甚至更高。奶茶中的糖分主要来自于添加的糖浆和奶精等成分，饮用后会使血糖迅速上升。此外，奶茶中的反式脂肪酸等成分还可能对心血管健康造成不良影响。血糖高的人应避免饮用奶茶。

油炸食品

油炸食品不仅含有大量的油脂，热量高，而且经过油炸后，食物的升糖指数也会升高，不利于血糖的控制。

油条

油条是传统的早餐食品之一，它在制作过程中需要经过油炸，吸收了大量的油脂。油条的热量较高，且淀粉在油炸过程中结构发生变化，更容易被人体消化吸收，导致血糖快速升高。一根油条（约50克）的热量大约为250千卡，食用后会使血糖在短时间内明显上升。血糖高的人应尽量少吃油条，可选择一些清淡的早餐，如全麦面包、鸡蛋等。

炸鸡

炸鸡是很多人喜爱的美食，但它同样是高油脂、高热量的食物。鸡肉在油炸过程中吸收了大量的油脂，使得炸鸡的热量大幅增加。而且，炸鸡的外皮经过油炸后变得酥脆，其中的淀粉更容易被消化吸收，会导致血糖快速升高。一份（约100克）炸鸡的热量可能达到300 - 400千卡，血糖高的人应避免食用炸鸡。

薯条

薯条通常由土豆切成条后油炸而成，土豆本身含有一定量的淀粉，经过油炸后，其升糖指数进一步提高。一份（约100克）薯条的热量大约为300千卡左右，食用后会使血糖迅速升高。此外，薯条在油炸过程中还可能产生丙烯酰胺等有害物质，对身体健康不利。血糖高的人应远离薯条。

加工肉类

加工肉类在制作过程中通常添加了大量的盐、糖和防腐剂等，对血糖高的人健康不利。

火腿肠

火腿肠是常见的加工肉类食品，它在制作过程中添加了大量的盐、糖和淀粉等。火腿肠中的淀粉会在人体中分解为葡萄糖，导致血糖升高。而且，火腿肠中的盐分含量较高，过量摄入盐会增加高血压等疾病的发生风险，进一步加重血糖高患者的健康负担。血糖高的人应尽量少吃火腿肠。

腊肉

腊肉是经过腌制和晾晒等工艺制成的肉类食品，其盐分和糖分含量都较高。腊肉在腌制过程中会加入大量的盐和糖，以增加风味和延长保质期。食用腊肉后，其中的糖分和盐分都会对血糖高的人产生不良影响。血糖高的人应避免食用腊肉，或者在食用时严格控制食用量。

香肠

香肠也是一种加工肉类，通常含有较高的盐分、糖分和脂肪。香肠中的淀粉和添加糖会使血糖升高，而高脂肪含量则会影响胰岛素的敏感性，进一步加重血糖代谢紊乱。血糖高的人应尽量少吃香肠，选择新鲜的肉类作为蛋白质来源。

高糖糕点

高糖糕点通常含有大量的糖、油脂和精制面粉，是血糖高人群的饮食禁忌。

蛋糕

蛋糕是庆祝生日等场合常见的食品，但其含糖量和脂肪含量都非常高。蛋糕的制作通常需要加入大量的糖和奶油等，一个中等大小的蛋糕（约100克），其糖分含量可能达到20 - 30克，脂肪含量也较高。食用蛋糕后，血糖会迅速升高，而且过多的脂肪和糖分摄入还会导致体重增加，不利于血糖的控制。血糖高的人应避免食用蛋糕。

月饼

月饼是传统的节日食品，其馅料通常含有大量的糖和油脂。例如，豆沙月饼、莲蓉月饼等，其馅料中的糖分含量可达50%以上。一个中等大小的月饼（约150克），热量可能超过500千卡，食用后会使血糖急剧升高。血糖高的人在中秋节等节日期间应避免食用月饼。

甜甜圈

甜甜圈是一种经过油炸并添加大量糖霜的糕点，其热量和糖分含量都很高。一个普通的甜甜圈（约50克），热量大约为200千卡左右，糖分含量也在10 - 15克左右。食用甜甜圈后，血糖会快速上升，不利于血糖的稳定控制。血糖高的人应远离甜甜圈。

酒类

酒精会影响肝脏的代谢功能，干扰血糖的调节，对血糖高的人不利。

啤酒

啤酒中含有一定量的麦芽糖等糖类，饮用后会使血糖升高。而且，酒精还会影响肝脏对血糖的调节，导致血糖波动。此外，啤酒的热量较高，过量饮用还会导致体重增加，进一步加重血糖代谢紊乱。血糖高的人应尽量少喝啤酒，即使要喝，也应控制饮用量。

白酒

白酒的主要成分是酒精，酒精在体内代谢过程中会影响肝脏的正常功能，干扰血糖的调节。同时，白酒的热量较高，过量饮用会导致体重增加，不利于血糖的控制。血糖高的人应避免大量饮用白酒，尤其是空腹饮酒，以免引起低血糖或血糖波动。

甜葡萄酒

甜葡萄酒中含有较高的糖分，饮用后会使血糖迅速升高。与干红葡萄酒等低糖葡萄酒不同，甜葡萄酒在酿造过程中保留了较多的糖分。血糖高的人应避免饮用甜葡萄酒，可选择少量饮用干红葡萄酒，但也应注意饮用量。

血糖高的人在饮食上需要格外注意，避免食用上述高糖、高脂肪、高盐的食物。合理的饮食结构对于控制血糖至关重要，建议血糖高的人咨询专业的营养师，制定个性化的饮食方案，以更好地控制血糖，预防糖尿病等并发症的发生。同时，还应结合适当的运动和药物治疗，定期监测血糖，保持健康的生活方式。

上一篇：宝宝拉肚子吃什么食物好？这些食物清单请收好！: 下一篇：怀孕初期食谱大全及详细做法，为孕妈妈和宝宝提供充足营养

【免责申明：本文由第三方发布，内容仅代表作者本人的观点，与本站无关。本站仅提供网络技术服务，对文章的原创性及内容真实性不做任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如因作品内容、知识产权和其他问题需与本网联系的，请发邮件至fw@familydoctor.com.cn，我们将会定期收集意见并促进解决。】

相关资讯