长期服用葛根的危害：你需要了解的健康风险

发布时间：2025-10-15 10:25:38: 家庭医生在线疾病查询

葛根，作为一种常见的中药材，在我国有着悠久的应用历史。它常被用于食疗、茶饮以及一些传统方剂中，具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒等功效。然而，“是药三分毒”，长期服用葛根也可能会给身体带来一些危害。下面我们就来详细探讨一下长期服用葛根可能产生的不良影响。

葛根的成分与功效概述

葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。其主要成分包括异黄酮类化合物，如葛根素、大豆苷、大豆苷元等，此外还含有三萜类、多糖类等成分。葛根的功效十分广泛，在传统医学中，它可用于治疗外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等病症。在现代医学研究中，葛根也被发现具有扩张冠状动脉和脑动脉、降低血压、降低心肌耗氧量、改善微循环等作用，对心脑血管系统有一定的保护功效。同时，葛根还具有一定的降血糖、降血脂、抗氧化、解酒等作用。

长期服用葛根对胃肠道的危害

1. 胃肠道刺激

葛根性凉，长期大量服用可能会对胃肠道产生刺激。对于本身脾胃虚寒的人群来说，这种刺激更为明显。凉性的葛根会加重脾胃的寒凉程度，影响脾胃的正常运化功能。患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。尤其是在空腹状态下服用葛根，胃肠道直接受到凉性药物的刺激，更容易引发不适。有研究表明，长期服用葛根导致胃肠道不适的患者中，很大一部分是由于脾胃虚寒体质对凉性药物不耐受所致。例如，一些老年人本身脾胃功能就相对较弱，长期服用葛根后，可能会出现大便溏稀、食欲不振等症状，严重影响生活质量。

2. 消化功能紊乱

长期服用葛根还可能导致消化功能紊乱。胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌需要在一个相对稳定的内环境中进行，而葛根的长期摄入可能会打破这种平衡。一方面，它可能会抑制胃肠道的蠕动，使食物在胃肠道内停留时间过长，导致消化不良、腹胀等问题；另一方面，也可能会影响消化液的分泌，如胃酸、胃蛋白酶等，从而降低消化能力。一些长期服用葛根保健的人群，可能会逐渐发现自己的消化功能不如以前，进食后容易出现饱胀感，对食物的消化吸收能力下降。

长期服用葛根对内分泌系统的影响

1. 雌激素样作用及影响

葛根中的异黄酮类化合物具有雌激素样作用。对于女性来说，适量的雌激素对维持身体的正常生理功能是必要的，但长期大量服用葛根，可能会导致体内雌激素水平失衡。在青春期女性中，可能会影响正常的内分泌发育，导致月经周期紊乱、月经量异常等问题。而对于成年女性，长期服用葛根可能会增加患乳腺增生、子宫肌瘤等疾病的风险。有研究跟踪了一些长期服用葛根制品的女性，发现她们的月经周期不稳定的发生率明显高于未服用者。此外，对于孕妇而言，体内的激素水平需要保持相对稳定，以维持胎儿的正常发育。长期服用葛根可能会干扰孕妇体内的激素平衡，对胎儿的健康产生潜在威胁。

2. 对甲状腺功能的潜在影响

虽然目前关于葛根对甲状腺功能影响的研究相对较少，但有一些动物实验表明，葛根中的某些成分可能会对甲状腺的正常功能产生一定的干扰。甲状腺是人体重要的内分泌器官，它分泌的甲状腺激素对人体的新陈代谢、生长发育等起着关键作用。长期服用葛根可能会影响甲状腺激素的合成、分泌或代谢，导致甲状腺功能异常，如甲状腺功能亢进或减退。不过，这方面的研究还需要更多的临床验证，但也提醒我们在长期服用葛根时需要关注甲状腺功能的变化。

长期服用葛根对肝肾功能的负担

1. 肝脏代谢负担

药物进入人体后，大部分需要经过肝脏的代谢转化。葛根中的成分也不例外，长期大量服用葛根会增加肝脏的代谢负担。肝脏需要不断地对葛根中的各种成分进行分解、转化和解毒，长期处于这种高负荷的工作状态下，可能会导致肝脏细胞受损。一些肝功能本身就较弱的人群，长期服用葛根后，可能会出现肝功能指标异常，如谷丙转氨酶、谷草转氨酶升高等。此外，葛根中的某些成分在代谢过程中可能会产生一些中间产物，这些产物如果不能及时排出体外，可能会在肝脏内蓄积，进一步损害肝脏功能。

2. 肾脏排泄负担

肾脏是人体重要的排泄器官，负责将体内的代谢废物和多余的水分排出体外。长期服用葛根，其代谢产物需要通过肾脏排泄，这会增加肾脏的排泄负担。尤其是对于肾功能不全的人群来说，肾脏的排泄能力本身就有限，长期服用葛根可能会加重肾脏的损伤。大量的葛根成分经过肾脏排泄时，可能会影响肾脏的正常滤过和重吸收功能，导致蛋白尿、血尿等症状。有临床案例显示，一些长期服用葛根的患者，在进行肾功能检查时发现血肌酐、尿素氮等指标升高，提示肾脏功能受到了一定程度的损害。

长期服用葛根可能导致的过敏反应

1. 皮肤过敏

部分人群可能对葛根过敏，长期服用葛根可能会引发皮肤过敏反应。皮肤过敏的症状表现多样，常见的有皮疹、瘙痒、红斑等。这些症状可能会出现在身体的不同部位，严重影响患者的生活和工作。例如，一些过敏体质的人在长期服用葛根后，可能会在面部、颈部、四肢等部位出现红色的皮疹，伴有剧烈的瘙痒感，搔抓后皮疹可能会加重，甚至出现破损、渗出等情况。皮肤过敏不仅会给患者带来身体上的痛苦，还可能会影响患者的外貌形象，导致患者产生焦虑、自卑等心理问题。

2. 呼吸道过敏

除了皮肤过敏外，长期服用葛根还可能会引起呼吸道过敏反应。患者可能会出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咳嗽等症状，严重的甚至会导致呼吸困难、哮喘发作等。呼吸道过敏反应如果不及时治疗，可能会对患者的呼吸系统造成严重损害，影响呼吸功能。有研究报道，一些对葛根过敏的患者在长期接触葛根后，出现了过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病，需要长期使用药物来控制症状。

长期服用葛根与其他药物相互作用的危害

1. 与降压药的相互作用

葛根具有一定的降压作用，当与降压药同时服用时，可能会增强降压效果，导致血压过低。血压过低会引起头晕、乏力、心慌等症状，严重时甚至会导致晕厥、休克等危及生命的情况。例如，一些高血压患者在服用降压药的同时，又长期服用葛根来辅助降压，可能会因为两者的协同作用而使血压降得过低。因此，在同时使用葛根和降压药时，需要密切监测血压，根据血压的变化调整药物剂量。

2. 与降糖药的相互作用

葛根也有一定的降血糖作用，与降糖药联合使用时，可能会增加低血糖的发生风险。低血糖会导致患者出现出汗、心慌、手抖、饥饿感等症状，严重的低血糖还可能会导致昏迷、抽搐等神经系统症状，对大脑造成不可逆的损伤。糖尿病患者在服用降糖药期间，如果长期服用葛根，需要特别注意监测血糖，避免低血糖的发生。

不同人群长期服用葛根的特殊危害

1. 儿童

儿童的身体发育尚未完全成熟，肝脏、肾脏等器官的功能相对较弱。长期服用葛根可能会对儿童的生长发育产生不良影响。一方面，其凉性可能会影响儿童的脾胃功能，导致营养吸收不良，影响身体的正常生长；另一方面，葛根的雌激素样作用可能会干扰儿童的内分泌系统发育，影响性征的正常出现和发育。例如，长期服用葛根可能会导致女童性早熟，出现乳房过早发育、月经提前等症状。因此，不建议儿童长期服用葛根，除非在医生的指导下有明确的用药指征。

2. 老年人

老年人的身体机能逐渐衰退，脾胃功能、肝肾功能等都有所下降。长期服用葛根可能会加重这些器官的负担，导致身体出现各种不适。如前所述，葛根的凉性会加重老年人脾胃虚寒的症状，影响消化功能；同时，对肝肾功能的影响也可能更为明显。此外，老年人的心血管系统相对脆弱，葛根的降压等作用可能会导致血压波动过大，增加心血管事件的发生风险。因此，老年人在服用葛根时需要谨慎，严格控制剂量和服用时间。

3. 孕妇和哺乳期妇女

孕妇和哺乳期妇女的身体处于特殊的生理状态，需要特别注意用药安全。葛根的雌激素样作用可能会对孕妇体内的激素平衡产生影响，增加流产、早产等风险。同时，葛根中的成分可能会通过胎盘传递给胎儿，对胎儿的生长发育产生潜在威胁。在哺乳期，葛根的成分也可能会通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿的健康。因此，孕妇和哺乳期妇女应避免长期服用葛根。

如何避免长期服用葛根的危害

1. 合理控制剂量和时间

在使用葛根时，应严格按照医生的建议控制剂量和服用时间。一般来说，葛根的常用剂量为9 - 15克，不宜过量服用。同时，也不建议长期连续服用，应根据自身的身体状况和病情，适当进行间断服用。例如，在服用一段时间葛根后，可以停药一段时间，让身体有一个恢复和调整的过程。

2. 辨证论治

中医强调辨证论治，在使用葛根时也应如此。对于脾胃虚寒、阳虚体质的人群，应慎用葛根；而对于有热证、阴虚体质的人群，在医生的指导下可以适当使用。在服用葛根之前，最好咨询专业的中医师，根据自己的体质和病情进行准确的辨证，以确定是否适合服用葛根以及服用的剂量和方法。

3. 密切观察身体反应

在服用葛根期间，应密切观察自己的身体反应。如果出现腹痛、腹泻、月经紊乱、皮肤过敏等不适症状，应立即停止服用，并及时就医。同时，定期进行体检，监测肝肾功能、血压、血糖等指标，以便及时发现潜在的健康问题。

综上所述，虽然葛根具有一定的药用价值和保健功效，但长期服用也可能会带来多种危害。我们在使用葛根时，一定要谨慎，充分了解其利弊，遵循科学的用药原则，以确保用药安全和身体健康。

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