陈皮泡水喝的十大功效，你知道几个？

发布时间：2025-10-15 05:35:34: 家庭医生在线疾病查询

陈皮，作为一味常见的中药材，在中国传统医学中有着悠久的应用历史。它是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，经过晾晒、陈化等工艺制成。陈皮不仅具有独特的香气，还拥有丰富的药用价值。而将陈皮用来泡水喝，更是一种简单方便且养生效果显著的食用方式。下面就为大家详细介绍陈皮泡水喝的十大功效。

功效一：理气健脾

陈皮具有良好的理气作用，能够调理脾胃气机，促进脾胃的运化功能。在日常生活中，很多人由于饮食不规律、暴饮暴食等原因，容易出现脾胃气滞的情况，表现为胃脘胀满、食欲不振、消化不良等症状。用陈皮泡水喝，可以有效地缓解这些症状。中医认为，脾主运化，胃主受纳，脾胃的正常运转对于人体的消化吸收至关重要。陈皮能够帮助脾胃恢复正常的气机，使食物能够更好地被消化和吸收。现代医学研究也发现，陈皮中含有的挥发油等成分，能够促进胃肠道的蠕动，增强消化液的分泌，从而提高消化功能。例如，对于一些经常在饭后感觉肚子胀胀的人来说，喝上一杯陈皮泡水，过不了多久就会感觉肚子舒服很多，胀气的症状也会逐渐减轻。

功效二：燥湿化痰

陈皮具有燥湿化痰的功效，对于痰湿内蕴所导致的咳嗽、咳痰等症状有很好的治疗作用。痰湿是中医理论中的一种病理产物，当人体的脾胃功能失调，水液代谢失常时，就容易产生痰湿。痰湿停留在肺部，就会引起咳嗽、咳痰等症状。陈皮能够燥湿化痰，使痰液变得稀薄，易于咳出。同时，它还能够调理脾胃，从根本上减少痰湿的生成。在临床上，很多慢性支气管炎、肺气肿等疾病患者，常常伴有咳嗽、咳痰的症状，医生在治疗时，也常常会用到陈皮这味药材。对于一些轻度的咳嗽、咳痰症状，患者可以自己用陈皮泡水喝来缓解。一般来说，每天用5 - 10克陈皮泡水，分多次饮用，坚持一段时间，咳嗽、咳痰的症状会有所改善。

功效三：促进消化

陈皮中含有丰富的挥发油、橙皮苷等成分，这些成分能够刺激胃液和唾液的分泌，增强胃肠蠕动，从而促进消化。对于消化不良、食欲不振等问题，陈皮泡水有着很好的改善作用。当我们吃了过多油腻、不易消化的食物后，胃肠负担会加重，容易出现消化不良的症状。此时，喝上一杯陈皮泡水，可以帮助胃肠更快地消化食物，减轻不适。此外，陈皮还能够缓解胃肠痉挛，对于因胃肠痉挛引起的腹痛、腹泻等症状也有一定的缓解作用。一些小孩由于脾胃功能尚未发育完全，容易出现消化不良、积食等问题，家长可以适当给孩子喝一些陈皮泡水，但要注意控制用量。

功效四：降低血脂

现代研究表明，陈皮中的橙皮苷等成分具有降低血脂的作用。血脂过高是导致心血管疾病的重要危险因素之一，如动脉粥样硬化、冠心病等。陈皮能够调节血脂代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而减少心血管疾病的发生风险。对于一些血脂偏高的人群来说，平时可以经常用陈皮泡水喝，作为一种辅助的降脂方法。但需要注意的是，陈皮泡水不能替代药物治疗，如果血脂过高，还需要在医生的指导下进行规范的治疗。同时，要结合健康的饮食和生活方式，如减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，适量运动等。

功效五：抗氧化

陈皮中含有多种抗氧化物质，如黄酮类化合物、维生素C等。这些抗氧化物质能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老，保持身体的健康状态。自由基是人体新陈代谢过程中产生的一种有害物质，它会攻击细胞内的各种生物分子，导致细胞功能受损，引发多种疾病。陈皮的抗氧化作用可以帮助我们抵抗自由基的侵害，提高身体的免疫力。长期饮用陈皮泡水，有助于维持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，使我们看起来更加年轻有活力。此外，抗氧化作用还能够预防一些慢性疾病的发生，如癌症、心血管疾病等。

功效六：抗炎抗菌

陈皮中的挥发油、黄酮类等成分具有一定的抗炎抗菌作用。它可以抑制多种细菌和病毒的生长繁殖，对于呼吸道感染、胃肠道感染等疾病有一定的预防和治疗作用。在日常生活中，我们难免会受到各种细菌和病毒的侵袭，导致感冒、咳嗽、腹泻等疾病。陈皮的抗炎抗菌作用可以帮助我们增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。当我们出现一些轻度的感染症状时，如喉咙痛、咳嗽等，可以用陈皮泡水喝来缓解症状。同时，陈皮还可以与其他具有抗炎抗菌作用的中药材一起使用，增强治疗效果。

功效七：改善睡眠

陈皮具有一定的镇静安神作用，对于一些因脾胃不和、气机不畅而导致的失眠、多梦等症状有很好的改善作用。中医认为，脾胃是后天之本，脾胃功能正常，人体的气血才能充足，心神才能安宁。当脾胃功能失调时，就容易出现心神不宁、失眠等症状。陈皮能够调理脾胃气机，使脾胃功能恢复正常，从而改善睡眠质量。对于一些经常失眠的人来说，可以在晚上睡觉前喝上一杯陈皮泡水，有助于放松身心，促进睡眠。但要注意不要在临睡前喝太多水，以免起夜影响睡眠。

功效八：缓解孕吐

对于怀孕早期的女性来说，常常会出现孕吐等不适症状。陈皮具有理气和中的作用，能够缓解孕吐，减轻孕妇的痛苦。在孕期，孕妇的身体会发生一系列的生理变化，脾胃功能也会受到一定的影响，容易出现恶心、呕吐等症状。陈皮泡水可以帮助孕妇调理脾胃气机，减轻孕吐反应。孕妇可以每天用3 - 5克陈皮泡水，分多次饮用。但需要注意的是，如果孕吐症状严重，影响到了孕妇的营养摄入和身体健康，应及时就医。

功效九：解酒护肝

陈皮具有一定的解酒作用，它可以促进酒精的代谢，减轻酒精对肝脏的损害。在饮酒后，适量饮用陈皮泡水，可以缓解酒后不适症状，如头痛、头晕、恶心等。同时，陈皮还能够保护肝脏细胞，提高肝脏的解毒功能。长期大量饮酒会对肝脏造成严重的损害，容易引发酒精性肝病、肝硬化等疾病。陈皮的解酒护肝作用可以在一定程度上减少酒精对肝脏的伤害。但要注意，陈皮泡水不能替代戒酒，为了肝脏的健康，还是应该适量饮酒。

功效十：增强免疫力

陈皮中含有的多种营养成分，如维生素、矿物质等，能够为身体提供必要的营养支持，增强身体的免疫力。免疫力是人体抵抗疾病的重要防线，当免疫力低下时，人体容易受到各种疾病的侵袭。陈皮泡水可以帮助我们提高身体的免疫力，预防感冒、流感等疾病的发生。对于一些体质较弱的人群来说，如老年人、儿童等，可以经常饮用陈皮泡水，增强身体的抵抗力。

在使用陈皮泡水时，也有一些注意事项。首先，陈皮的质量很重要，要选择正规渠道购买的优质陈皮。其次，陈皮性温，对于一些热性体质的人来说，不宜过量饮用，以免引起上火等症状。此外，孕妇、哺乳期妇女等特殊人群在饮用陈皮泡水前，最好咨询医生的意见。

总之，陈皮泡水喝具有多种功效，是一种简单方便又养生的饮品。我们可以根据自己的身体状况和需求，适当饮用陈皮泡水，以达到保健养生的目的。但需要注意的是，陈皮泡水不能替代药物治疗，如果身体出现严重的疾病，应及时就医。希望大家都能通过合理饮用陈皮泡水，拥有健康的身体。

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