猕猴桃虽好，但这6个禁忌要牢记！

发布时间：2025-10-17 03:36:07: 家庭医生在线疾病查询

猕猴桃，因其维生素C含量高，被誉为“水果之王”，酸甜可口的味道也深受大众喜爱。它不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值和多种保健功效。然而，食用猕猴桃并非毫无顾忌，存在一些禁忌需要我们了解和注意。接下来，让我们详细探讨一下猕猴桃的6个禁忌。

禁忌一：脾胃虚寒者不宜多吃

脾胃虚寒是中医的一种病症表现，这类人群的脾胃功能相对较弱，阳气不足，消化能力较差。而猕猴桃在中医属性中属于寒性水果。

从中医理论来讲，寒性食物容易损伤脾胃阳气。脾胃虚寒者过多食用猕猴桃，会进一步加重脾胃的负担，导致脾胃阳气受损更为严重。可能出现腹痛、腹泻等症状，影响脾胃的正常运化功能。比如，有些人本身就经常感到胃脘冷痛、大便溏薄，吃了较多猕猴桃后，腹痛症状会加剧，大便也变得更加稀溏，甚至一天会多次腹泻。

对于脾胃虚寒者，少量食用猕猴桃或许还可以接受，但一定要控制好量。建议每次食用不超过一个，并且不要在空腹时食用。可以在饭后少量吃一点，以减少对脾胃的刺激。同时，食用猕猴桃后，可以适当喝一些温热的红糖水，有助于中和其寒性。

禁忌二：腹泻患者不宜食用

腹泻是一种常见的消化系统症状，通常是由于肠道蠕动加快、肠道吸收功能下降等原因引起的。猕猴桃具有一定的促进消化、刺激肠道蠕动的作用。

一方面，猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排便。对于正常人群来说，这有助于预防便秘，保持肠道通畅。但对于腹泻患者来说，肠道已经处于一种过度蠕动的状态，此时再食用猕猴桃，会进一步加快肠道蠕动，使腹泻症状加重。

另一方面，猕猴桃的寒性也可能对肠道产生刺激，导致肠道功能紊乱，不利于腹泻的恢复。有研究表明，腹泻患者在食用猕猴桃后，腹泻的频率和程度往往会明显增加，病程也可能会延长。

所以，腹泻患者在病情痊愈之前，应避免食用猕猴桃。在腹泻期间，饮食应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条等，避免食用生冷、油腻、刺激性食物，以免加重肠道负担。

禁忌三：尿频者慎食

尿频是指排尿次数明显增多的一种症状，可能由多种原因引起，如泌尿系统感染、糖尿病、膀胱过度活动症等。猕猴桃中含有较多的水分和糖分。

大量食用猕猴桃后，摄入的水分和糖分会增加肾脏的代谢负担，导致尿液生成增多。对于正常人来说，这可能只是暂时的排尿次数增加，但对于尿频患者来说，会使尿频症状更加严重，影响患者的生活质量。

此外，猕猴桃的寒性可能会影响肾脏的阳气，导致肾脏的气化功能失调，进一步加重尿频症状。尿频患者如果想吃猕猴桃，一定要谨慎，最好先咨询医生的意见。如果医生认为可以少量食用，也要严格控制食用量，每天不超过半个，并且注意观察食用后尿频症状是否有变化。

禁忌四：对猕猴桃过敏者禁食

过敏反应是人体免疫系统对某些外界物质的过度反应。猕猴桃中含有一些蛋白质和生物活性成分，对于过敏体质者来说，这些物质可能会触发免疫系统的异常反应，引起过敏症状。

猕猴桃过敏的症状表现多样，轻者可能出现口腔瘙痒、嘴唇肿胀、皮疹等症状。食用猕猴桃后，口腔和嘴唇周围会很快出现瘙痒感，随后嘴唇可能会变得肿胀、发红。有的患者身体其他部位还会出现红色的小皮疹，伴有瘙痒。严重者可能会出现呼吸困难、过敏性休克等症状，这是非常危险的情况，甚至会危及生命。

如果曾经有过对猕猴桃过敏的经历，或者本身是过敏体质，在食用其他食物或接触其他物质时容易出现过敏反应，那么一定要绝对禁食猕猴桃。在日常生活中，要注意避免接触猕猴桃及其制品，如猕猴桃汁、猕猴桃罐头等。一旦不小心食用了猕猴桃并出现过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。

禁忌五：不宜与牛奶同食

牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙等营养成分。而猕猴桃中含有丰富的维生素C、果酸等物质。

当猕猴桃与牛奶同时食用时，猕猴桃中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，形成不易消化的块状物。这些块状物会影响胃肠道的消化吸收功能，导致腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。

从化学角度来看，果酸会改变牛奶中蛋白质的分子结构，使其失去原有的溶解性和稳定性，从而发生凝固。有实验表明，将猕猴桃汁与牛奶混合后，会很快出现明显的絮状物，这就是蛋白质凝固的表现。

为了避免这种情况的发生，食用猕猴桃和喝牛奶的时间最好间隔1 - 2小时。这样可以让胃肠道有足够的时间分别消化和吸收猕猴桃和牛奶中的营养成分，减少不良反应的发生。

禁忌六：空腹不宜大量食用

空腹时，胃内没有其他食物的缓冲，胃酸的浓度相对较高。猕猴桃是一种酸性水果，含有较多的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等。

空腹大量食用猕猴桃，会使胃酸的酸性进一步增强，对胃黏膜产生刺激。长期如此，可能会导致胃黏膜损伤，引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。而且，猕猴桃中的膳食纤维在空腹时会加速肠道蠕动，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。

一般来说，不建议在空腹时大量食用猕猴桃。可以选择在饭后1 - 2小时食用，此时胃内有食物的存在，能够缓冲猕猴桃对胃黏膜的刺激，同时也有利于猕猴桃中营养成分的消化和吸收。

除了以上6个常见的禁忌，食用猕猴桃还有一些其他需要注意的地方。比如，在挑选猕猴桃时，要选择成熟度适中的果实。如果猕猴桃过于生涩，不仅口感不好，而且其中的一些成分可能会对胃肠道产生更大的刺激。同时，要注意猕猴桃的保存方法，避免食用变质的猕猴桃，以免引起食物中毒等问题。

在食用猕猴桃时，也要注意个人的身体状况和饮食习惯。不同的人对猕猴桃的耐受性可能会有所不同，有些人可能对其中的某个禁忌更为敏感。如果在食用猕猴桃后出现任何不适症状，应及时就医，并告知医生自己的饮食情况，以便医生做出准确的诊断和治疗。

总之，猕猴桃虽然营养丰富，但我们在食用时一定要遵循相关的禁忌，合理食用，才能充分享受其带来的健康益处，同时避免对身体造成不良影响。我们应该以科学、谨慎的态度对待食物的选择和食用，让食物更好地为我们的健康服务。

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