肺结核这一疾病,或许还是有许多人还不认识。通过查阅资料可以了解到,这是属于一种慢性传染疾病,是由结核分枝杆菌引起的。一般地,患者会出现咳嗽的症状,而食疗的方法可以帮助病人缓解不适感。那么,肺结核咳嗽患者应该吃什么呢?
一是阿胶粥。该方适用于肺阴虚或有肺结核病史的患者。其做法是取糯米30克、杏仁10克、阿胶15克、百部10克,用水煎杏仁、百部,去渣取汁用糯米煮粥,阿胶化为汁,对入粥中,加少许冰糖,连服一周。
二是玉竹瘦猪肉汤。该方适用于咽干咳嗽,包括肺燥干咳、肺结核干咳。其做法是取瘦猪肉150克,玉竹30克,精盐、味精适量。先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。
三是胡萝卜红枣汤。该方具有清热解毒、健脾化滞之效,适用于肺结核咳嗽、百日咳、消化不良。其做法是取胡萝卜200克,红枣12克,洗净,加水3碗,煮取1碗,1日1剂,随意饮用
四是沙参百合鸭汤。该方具有养阴润肺、清热化痰的功效,适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等。其做法是取北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量。先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂,饮汤吃鸭肉。
五是白鸭羹。该方具有健脾益气、化痰止咳的作用,适用于肺结核久虚发热、吐痰咳血。其做法是取白鸭1只,大枣10个,党参、茯苓、陈皮、厚朴、甘草、苍术各10克,调味品适量。将白鸭收拾干净,纳诸药于鸭腹中,同入锅中,加黄酒适量,煮至鸭肉熟后,去药包,食鸭及枣,喝汤,每周2次。
六是川贝梨煮猪肺。该方适应于肺结核的干咳、咳嗽、咳血,以及老人干咳无痰、一般人的燥热咳嗽、口干痰黄等症,具有除痰、润肺、补肺的功效。其做法是取川贝母12g,雪梨2个,猪肺250g,冰糖少许。将川贝母洗净,雪梨去皮洗净切成数块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成片。将川贝母、雪梨、猪肺一起放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,置文火上熬煮3小时后即成。服用时吃梨、肺,饮汤。
七是马乳。据唐本草介绍,马乳“止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效,对肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用。其做法是取鲜马乳300毫升、白糖适量。将马乳煮沸,饮时加白糖。
通过以上文章的介绍,相信大家对于肺结核咳嗽患者可以吃什么缓解症状这一问题心中已有答案。应注意的是,若肺结核患者不能及时治疗,则可能给患者带来生命危险。因此,应及时治疗,才能早日恢复健康。
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